López-Carmona M, Jiménez-Ferrer G, Jong B, Ochoa-Gaona S, Nahed-Toral J

Idioma: Español/Inglés
Referencias bibliográficas: 26
Paginas: 93-102
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RESUMEN

La ganadería bovina en regiones de montaña tiene una importante función económica y social en comunidades indígenas y campesinas de México, un ejemplo se desarrolla en la región norte-tzotzil de Chiapas, México. Sin embargo, este sistema conlleva una compleja problemática, que se agrava con el incremento de la población humana y con el consecuente deterioro de los recursos. Ante esta situación es necesario identificar los problemas específicos, los recursos regionales disponibles y las estrategias de producción, que permitan proponer alternativas que procuren su desarrollo sustentable. El objetivo del presente trabajo fue caracterizar y analizar el sistema ganadero de montaña en dos comunidades de la región norte-tzotzil de Chiapas, México. Con este propósito se realizaron talleres y recorridos participativos, además de la aplicación de encuestas a productores. Se distinguieron tres grupos socioeconómicos de productores, en función del número de cabezas de ganado. En el estrato socioeconómico de muy bajos recursos sobresale la relación bosque-ganado; asimismo, prevalece una fuerte conexión entre las actividades agrícolas, forestales y ganaderas, principalmente en los estratos de muy bajos y bajos recursos, lo cual permite el aprovechamiento total de los medios de producción disponibles. Los problemas de disponibilidad de forraje, de manejo, sanitarios y organizativos, están estrechamente relacionados entre sí y podrían ser atenuados con una mayor organización de las comunidades y promoción de proyectos de desarrollo que permitan mejorar la producción sin deteriorar la base de recursos naturales.

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