medigraphic.com
ISSN 2007-1523 (Electronic)
Revista Mexicana de Trastornos Alimentarios

2018, Number 2

<< Back Next >>

Revista Mexicana de Trastornos Alimentarios 2018; 9 (2)

Rearing, nutrition and child development in children from Sonora and State of Mexico

Cortés MA, Montiel CMM, Grijalva LN, Villarreal LI, Sánchez HA

Language: Spanish
References: 41
Page: 170-182
PDF size: 169.99 Kb.


ABSTRACT

The objective of this study was to examine the child-rearing practices (CRP) and its association with infant psychomotor and mental development in children with different nutritional status from two states in Mexico: Sonora (S) and State of Mexico (SM). A total of 24 pairs caregiver-child, 12 from S and 12 from SM (8 girls and 16 boys) with an age range of 6 to 19 months (M = 10.2, SD = 3.1) were evaluated using the Bayley Development Scales. Caregivers offer sociodemographic data and child’s health history, in addition they answered the Questionnaire of Responsible Practice and Stimulation. The results showed a relationship between the state of nutrition (SN) and birth order, as well as the age and schooling of parents; between child development and CRPs, as well as the child’s age and birth order. Of the CRPs assessed, only the breastfeeding duration was associated with SN. According to the origin of the participants, differences were identified in the CRP and in the variables associated to them. The results suggest interesting relationships that should be confirmed on the approach of models tested in future studies.


REFERENCES

  1. Bayley, N. (1977). Escalas de Bayley de Desarrollo Infantil (BSID). Madrid: Técnicos Especialistas Aplicados.

  2. Ben-Shlomo, Y. y Kuh, D. (2002). A life course approach to chronic disease epidemiology: Conceptual models, empirical challenges and interdisciplinary perspectives. International Journal of Epidemiology, 31(2), 285-293. https://doi. org/10.1093/ije/31.2.285

  3. Bentley, M. E., Wasser, H. M. y Creed-Kanashiro, H. (2011). Responsive feeding and child undernutrition in low- and middle- income countries. Journal of Nutrition, 141(3), 502-507, https://doi.org/10.3945/jn.110.130005

  4. Carrasco, M., Ortíz, L., Roldán, J. y Chávez, A. (2016). Desnutrición y desarrollo cognitivo en infantes de zonas rurales marginadas de México. Gaceta Sanitaria, 30(4), 304-307. https://doi. org/10.1016/j.gaceta.2016.01.009

  5. Caulfield, L. E., Bentley, M. E. y Ahmed, S. (1996). Is prolonged breastfeeding associated with malnutrition? Evidence from nineteen demographic and health surveys. International Journal of Epidemiology, 25(4), 693-703. https://doi. org/10.1093/ije/25.4.693

  6. Chaudry, A. y Wimer, C. (2016). Poverty is not just an indicator: The relationship between income, poverty, and child well-being. Academic Pediatrics, 16(3), 23-29. https://doi.org/ 10.1016/j.acap.2015.12.010

  7. Chávez, A., Martínez, C. y Yaschine, T. (1975). Nutrition, behavioral development, and mother-child interaction in young rural children. Federation Proceedings, 34(7), 1574-1582.

  8. Consejo Nacional de Evaluación de la Política de Desarrollo Social. (2009). Metodología para la medición multidimensional de la pobreza en México. México: CONEVAL. Disponible en https://www.coneval.org.mx/Medicion/MP/Paginas/Metodologia. aspx

  9. Cortés, A. y Avilés, A. N. (2011). Factores demográficos, crianza y estado de salud: Vinculación con la nutrición y el desarrollo infantil e historia de salud. Su relación con la nutrición y el desarrollo infantil. Universitas Psychologica, 10(3), 789-902.

  10. Cortés, A., Romero, P. y Flores, G. (2006). Diseño y validación inicial de un instrumento para evaluar prácticas de crianza en la infancia. Universitas Psychologica, 5(1), 37-49.

  11. Cortés, A., Romero, P., Hernández, R. y Hernández, R. (2004). Estilos interactivos y desnutrición: Sistema de observación para la detección de riesgo en el infante. Psicología y Salud, 14(1), 57-66.

  12. Cuevas-Nasu, L., Rivera-Domarco, J., Shama-Levy, T., Mundo-Rosas, V. y Méndez-Gómez, I. (2014). Inseguridad alimentaria y estado de nutrición en menores de cinco años de edad en México. Salud Pública de México, 56(1), 47-53.

  13. De la Torre, R. (2015). Índice de desarrollo humano para las entidades federativas, México 2015. Disponible en http://www. mx.undp.org/content/dam/mexico/docs/Publicaciones/ PublicacionesReduccionPobreza/InformesDesarrolloHumano/ PNUD_boletinIDH.pdf

  14. Evans, J. y Myers, R. (1994). Childrearing practices: Creating programs where traditions and modern practices meet. Coordinators Notebook, 15(74), 1-24.

  15. Fawzi, W. (1998). A longitudinal study of prolonged breastfeeding in relation to child undernutrition. International Journal of Epidemiology, 27(2), 255-260. https://doi.org/10.1093/ ije/27.2.255

  16. Grantham-McGregor, S., Cheung, Y., Cueto, S., Glewwe, P., Richter, L., Strupp, B. et al. (2007). Developmental potential in the first 5 years for children in developing countries. Lancet, 369(9555), 60-70. https://doi.org/10.1016/S0140- 6736(07)60032-4

  17. Gutiérrez, J., Rivera-Dommarco, J., Shamah-Levy, T., Villalpando- Hernández, S., Franco, A., Cuevas-Nasu, L. et al. (2012). Encuesta Nacional de Salud y Nutrición 2012: Resultados nacionales. Cuernavaca, México: Instituto Nacional de Salud Pública. Disponible en http://ensanut.insp.mx/informes/ ENSANUT2012ResultadosNacionales.pdf

  18. Kavitha, N. (2014). Are slum children at high risk of under nutrition, anemia and childhood morbidity? Evidence from India. Indian Journal of Community Health, 26(2), 124-131.

  19. Latham, M. C. (2002). Nutrición humana en el mundo en desarrollo. Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO). Disponible en http://www.fao.org/ docrep/006/w0073s/w0073s00.htm

  20. Ledesma, R. (2008). Introduccción al bootstrap: Desarrollo de un ejemplo acompañado del software de aplicación. Tutorials in Quantitative Methods for Psychology, 4(2). 51-60.

  21. Mazzoni, C. C., Stelzer, F., Cervigni, M. A. y Martino, P. (2013). Impacto de la pobreza en el desarrollo cognitivo: Un análisis teórico de dos factores mediadores. Liberabit, 20(1), 93-100.

  22. Moore, A. C., Akhter, S. y Aboud, F. E. (2006). Responsive complementary feeding in Bangladesh. Social Science & Medicine, 62(8), 1917-1930. https://doi.org/10.1016/j. socscimed.2005.08.058

  23. Moura, D., Jaderson, C., Santos, I., Barros, A., Matijasevich, A., Halperne et al. (2010). Risk factors for suspected developmental delay at age 2 years in a Brazilian birth cohort. Paediatric and Perinatal Epidemiology, 24(3), 211-221. https://doi. org/10.1111/j.1365-3016.2010.01115.x

  24. Myers, R. (1993). Los doce que sobreviven. Washington, D.C.: Oficina Panamericana de Salud.

  25. Nahar, B., Hossain, M. I., Hamadani, J. D., Ahmed, T., Grantham-Mc- Gregor, S. y Persson, L. A. (2012). Effects of psychosocial stimulation on improving home environment and child-rearing practices: Results from a community-based trial among severely malnourished children in Bangladesh. BMC Public Health, 12(1), e-622. https://doi.org/10.1186/1471-2458-12- 622

  26. Organización Mundial de la Salud. (1995). El estado físico: Uso e interpretación de la antropometría. Disponible en http:// www.who.int/childgrowth/publications/physical_status/ es/

  27. Organización Mundial de la Salud. (2008). Curso de capacitación sobre la evaluación del crecimiento del niño. Disponible en http://www.who.int/childgrowth/training/es/

  28. Ortiz, A., Peña, L., Albino, A., Mönckeberg, F. y Serra, L. (2006). Desnutrición infantil, salud y pobreza: Intervención desde un programa integral. Nutrición Hospitalaria, 21(4), 533-541.

  29. Paxson, N. y Schady, C., (2006). Cognitive development among young children in Ecuador: The roles of health, wealth and parenting. Journal of Human Resources, 45(1), 49-84. https:// doi.org/10.3368/jhr.XLII.1.49

  30. Pollitt, E., Golub, M., Gorman, K., Grantham-Mcgregor, S., Levitsky, D., Schürch, B. et al. (1996). A reconceptualization of the effects of undernutrition on children’s biological, psychosocial and behavioural development. Social Policy Report’s Society for Research in Child Development, 10(5), 1-22.

  31. Rivera, J. A., Monterrubio, E. A., González-Cossio, T., García-Feregrino, R., García-Guerra, A. y Sepúlveda-Amor, J. (2003). Nutritional status of indigenous children younger than five years of age in Mexico: Results of a national probabilistic survey. Salud Pública de México, 45(4), 466-476. https://doi. org/10.1590/S0036-36342003001000003

  32. Romero, P., López, M. y Cortés, A. (2008). Desnutrición y desarrollo infantil: Evaluación de factores de riesgo ambientales y de la historia de salud. Psicología y Salud, 18(1), 69-80.

  33. Ruel, M. y Menon, P. (2002). Child feeding practices are associated with child nutritional status in Latin-America: Innovative uses of the demographic and health surveys. Journal of Nutrition, 132(6), 1180-1187.

  34. Santos, D., Assis, A., Bastos, C., Santos, L., Santos, C., Strina, A. et al. (2008). Determinants of cognitive function in childhood: A cohort study in a middle income context. BMC Public Health, 8(202). https://doi.org/10.1186/1471-2458-8-202

  35. Semba, R., de Pee, S., Sun, K., Sari, M., Akhter, N. y Bloem, M. (2008). Effect of parental formal education on risk of child stunting in Indonesia and Bangladesh: A cross-sectional study. Lancet, 371(9609), 322-328. https://doi.org/10.1016/ S0140-6736(08)60169-5

  36. Subramanyam, M. A., Kawachi, I., Berkman, L. F. y Subramanian, S. V. (2011). Is economic growth associated with reduction in child undernutrition in India? PLoS Medicine, 8(3), e1000424. https://doi.org/10.1371/journal.pmed.1000424

  37. Sudfeld, C. R., McCoy, D., Danaei, G., Fink, G., Ezzati, M., Andrews, K. G. et al. (2015). Linear growth and child development in low- and middle-income countries: A meta-analysis. Pediatrics, 135(5), 1266-1275. https://doi.org/10.1542/peds.2014- 3111

  38. Vargas-Rubilar, J. y Arán-Filippetti, V. (2014). Importancia de la parentalidad para el desarrollo cognitivo infantil: Una revisión teórica. Revista Latinoamericana de Ciencias Sociales, Niñez y Juventud, 12(1), 171-186. https://doi.org/ 10.11600/1692715x.1219110813

  39. Villegas, S., Ivanovic, R., Pérez, H., Almagiá, A., Urrutia, M. S., Rodríguez, M. et al. (2009). Peso de nacimiento y posterior estado nutricional, desarrollo cognitivo y actividad ocupacional: Una revisión crítica. Archivos Latinoamericanos de Nutrición, 59(4), 369-377.

  40. Walker, S., Wachs, T., Meeks, J., Lozoff, B., Wasserman, G., Pollitt, E. et al. (2007). Child development: Risk factors for adverse outcomes in developing countries. Lancet, 369(9556), 145- 157. https://doi.org/10.1016/S0140-6736(07)60076-2

  41. World Health Organization. (2006). ANTHRO 2005: Software for assessing growth and development of the world’s children. Disponible en http://www.who.int/childgrowth/software/ WHOAnthro2005_PC_Manual.pdf




2020     |     www.medigraphic.com