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ISSN 2007-1523 (Digital)
Revista Mexicana de Trastornos Alimentarios

2016, Número 2

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Revista Mexicana de Trastornos Alimentarios 2016; 7 (2)


Relación del estrés laboral con la conducta alimentaria y la obesidad: Consideraciones teóricas y empíricas

Santana-Cárdenas S

Idioma: Español
Referencias bibliográficas: 45
Paginas: 135-143
Archivo PDF: 322.18 Kb.


RESUMEN

Las transformaciones en el mundo del trabajo, y los desafíos que representan los contextos laborales, son líneas de análisis y reflexión que destacan en los últimos a˜nos, por sus efectos sobre los estilos de vida y la salud de las personas y las organizaciones. Cada vez más personas en el mundo presentan sobrepeso u obesidad, y los escenarios laborales no escapan a esta situación. El objetivo de este artículo fue realizar una revisión sistemática de las investigaciones que se han hecho en los últimos a˜nos sobre la relación del estrés laboral conla conducta alimentaria y la obesidad, a partir de los hallazgos arrojados por 8 bases de datoscientíficas y un buscador académico de Internet. Se encontró que 50% de los artículos repor-tan una correlación positiva entre estrés laboral e índice de masa corporal, mientras que 33%informan que cuanto mayor es el estrés, mayor es el riesgo de presentar alteraciones en laconducta alimentaria, lo que puede reflejarse en obesidad o sobrepeso. Los hallazgos permitenproponer conclusiones orientadas hacia la pertinencia de profundizar en el estudio de la rela-ción entre estrés laboral y conducta alimentaria, dadas las graves consecuencias que suponenpara la población trabajadora y la sociedad.


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