2018, Número 2
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Revista Mexicana de Trastornos Alimentarios 2018; 9 (2)
Dificultades de alimentación en la primera infancia y su relación con las prácticas parentales de alimentación
Castaño TLA, Molano VM, Varela AMT
Idioma: Español
Referencias bibliográficas: 38
Paginas: 196-207
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RESUMEN
Los objetivos de este estudio fueron describir las prácticas de alimentación de padres que tienen hijos en la primera
infancia, así como comparar entre aquellos padres de hijos con y sin dificultades de alimentación (DDA). Participaron
93 padres/madres de entre 20 y 44 años de edad, 33 de los cuales tenían hijos con DDA. Los padres/madres
completaron el apartado de alimentación del Cuestionario de Prácticas de Crianza para promover Hábitos de Salud
en la primera infancia (PCHS), que evalúa las prácticas responsivas, no responsivas, indulgentes y negligentes; además
de ocho preguntas dirigidas a indagar el contexto de alimentación del niño. La mayoría de los padres reportó
utilizar prácticas responsivas (monitoreo, establecimiento de límites y modelamiento); sin embargo, en los padres de niños con DDA además destacó el empleo de prácticas no responsivas (e.g., presionar o regañar al niño para
que coma), indulgentes (e.g., darle la comida en el lugar que el niño elija) y negligentes (e.g. dejar solo al niño al
momento de comer). Los resultados fundamentan que la interacción en las situaciones de alimentación es tan
importante como la calidad y cantidad de alimentos que el niño consume, permitiendo visibilizar la problemática
de las DDA en la primera infancia.
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