Rubio-Anguiano BL, Chavarria-Bravo SM, Nava-Zavala AH, Rubio-Jurado B

Idioma: Español
Referencias bibliográficas: 24
Paginas: 36-41
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RESUMEN

El estado nutricional está vinculado a la dieta y a los mecanismos del sistema inmune. Las deficiencias nutricionales alteran la respuesta inmune por una reducción de la calidad en la respuesta de linfocitos T y B y mecanismos como la fagocitosis, reducción en la producción de citocinas y componentes del sistema del complemento y afectan la recuperación en infecciones y cicatrización. La relación que existe entre la respuesta inmune y el estado nutricional se aprecia claramente en estados de malnutrición, como marasmo y kwashiorkor. La optimización de la nutrición ayuda al sistema inmune en la reparación de heridas. El mantenimiento de la función del sistema inmune requiere la participación de vitaminas liposolubles, las vitaminas hidrosolubles, minerales y ácidos grasos. Conclusiones. Se requiere mejorar la comprensión de los mecanismos de acción específicos y las vías de señalización involucradas. La desnutrición aumenta el riesgo de morbilidad y mortalidad. Es necesario evaluar la exacta contribución de inmunonitrición en los programas de recuperación postoperatoria. Establecer el beneficio en los pacientes en relación con el órgano afectado, tipo de tumor, en los tratamientos neoadyuvantes utilizados en la oncología. El sistema para detectar la malnutrición debe ser simple y reproducible. Identificar los pacientes con malnutrición o en riesgo de la desnutrición puede disminuir las complicaciones, principalmente en pacientes con cáncer.

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