Mejoramiento de la calidad del cascarón con 25 hidroxicolecalciferol [25-(oh)D3] en dietas de gallinas de primero y segundo ciclos

Miguel García Hernández; René Morales López; Ernesto Ávila González; Ezequiel Sánchez Ramírez

2001, Número 3

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Vet Mex 2001; 32 (3)

Mejoramiento de la calidad del cascarón con 25 hidroxicolecalciferol [25-(oh)D3] en dietas de gallinas de primero y segundo ciclos

García HM, Morales LR, Ávila GE, Sánchez RE

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Paginas: 167-174
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RESUMEN

Con el propósito de estudiar si la adición extra a dietas de gallinas de postura con 25-hidroxicolecalciferol [25-(OH)D3] mejora la calidad de cascarón del huevo, se realizaron dos experimentos con gallinas Isa Babcock B-300 de primero y segundo ciclos, se utilizaron diseños completamente aleatorizados, con arreglos factoriales 2 × 2. Los tratamientos fueron para el Experimento 1: 1. Dieta alta en calcio; 2. Como 1 + 69 mg de 25-(OH)D3 puro (equivalente a 2 000 000 UI de vitamina D3/ton; 3. Dieta baja en calcio y 4. Como 3 + 69 mg de 25-(OH) D3 puro/ton, utilizando dietas, sorgo + soya con 3.75% de calcio, 0.40% de fósforo disponible (FD) y 16% de proteína y con 3.25% de calcio, 0.30% de FD y 16% de proteína. En el Experimento 2 las diferencias para las dietas fueron: altas en calcio, 4.10% de calcio, 0.30% de FD y 15% de proteína, y para las bajas en calcio, 3.25% calcio, 0.25% de FD y 15% de proteína. Los resultados obtenidos durante diez semanas (Experimento 1), mostraron diferencia estadística (P ‹ 0.05) entre tratamientos en porcentaje de postura y la masa de huevo g/día con las dietas bajas en calcio. El grosor de cascarón fue mejor (P ‹ 0.05) con la adición de 25-(OH)D3. Para el Experimento 2, después de 10 semanas, sólo se encontró diferencia estadística entre tratamientos en grosor de cascarón, que fue mejor (P ‹ 0.05) con la adición de 25-(OH)D3. Esta información indica que la adición de 25–hidroxicolecalciferol con vitamina D3 en la dieta mejora la calidad externa del huevo en gallinas Isa Babcock B-300 de primero y segundo ciclos de postura.

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