2011, Número 1
Factores de riesgo relacionados con la obesidad en niños menores de 5 años
Fernández DR, Ricardo FT, Puente PM, Alvear CN
Idioma: Español
Referencias bibliográficas: 15
Paginas: 101-109
Archivo PDF: 204.31 Kb.
RESUMEN
La obesidad es una condición caracterizada por el acúmulo desproporcionado de grasa corporal, y se asocia con enfermedades crónicas no transmisibles que ocupan un lugar
primordial en la morbimortalidad poblacional. Se identificaron varios factores de riesgo de desarrollo de obesidad en niños y niñas menores de 5 años que viven en el municipio San Luis, Santiago de Cuba (Santiago, Cuba) mediante un estudio analítico del tipo casocontrol. Los niños y niñas encuestados en este estudio se seleccionaron de entre aquellos incluidos en una encuesta territorial previa de crecimiento y desarrollo, y la razón de
controles:casos fue de 2:1. El comportamiento del factor de riesgo se describió mediante la razón de productos cruzados y el riesgo atribuible en los expuestos. La lactancia artificial, los antecedentes familiares de obesidad, el tratamiento inadecuado de la anorexia fisiológica, y la introducción precoz (y la conducción incorrecta) de la
alimentación complementaria constituyeron factores de riesgo de desarrollo de obesidad en niños y niñas menores de 5 años.
REFERENCIAS (EN ESTE ARTÍCULO)
Barlow SE, Dietz WH. Obesity Evaluation and Treatment. Expert Committee Recommendations. Pediatrics 2006;102:E29.
Dietz WH. Health consequences of obesity in youth: Childhood predictors of adult disease. Pediatrics 2007; 101:518-25.
Dietz WH, Robinson TN. Assessment and treatment of childhood obesity. Pediatrics in Review 2005;14:337-43.
Muzzo S, Cordero J, Ramírez I, Burrows R. Tendencia secular del estado nutricional en escolares chilenos. Rev Chil Nutr 1999;26:311-15.
Troiano RP, Flegal KM. Overweight children and adolescents: Description, epidemiology and demographic aspects. Pediatrics 1998;101:497-504.
Glinsmann KM, Dietz WH, Bartholmey SJ, Coletta F. Dietary guidelines for infants: A timely reminder. Nutrition Reviews 2005,54:50-7.
LSRO Report: Assessment of nutrient requirements for infants formulas. Executive Summary. J Nutrition 2008; 128(11S):2059S-2077S.
Jordán JR. Desarrollo humano en Cuba. Editorial Científico-Técnica. La Habana: 1979.
Berdasco A, Esquivel M, Gutiérrez JA, Jiménez JA, Mesa D, Posada E et al. Segundo Estudio Nacional de Crecimiento y Desarrollo. Cuba, 1982: Valores de peso y talla para la edad. Rev Cubana Pediatría 1991;63:4-21.
Esquivel M. Valores cubanos del Indice de Masa Corporal en niños y adolescentes de 0 a 19 años. Revista Cubana de Pediatría 1991;63:181-190.
Fomon SJ. Recommendations for feeding normal infants. En: Nutrition of Normal Infants. Mosby Year Book Inc. New York: 2004. pp 455-458.
Anónimo. Pediatric Nutrition Handbook. Committee on Nutrition. American Academy of Pediatrics. Sexta Edición. Washington: 2005. pp 29-53; pp 89-106.
Anónimo. Norma de alimentación del niño menor de dos años. Unidad de Nutrición. MINSAL Ministerio de Salud. Santiago de Chile: 2005.
Anónimo. Alimentación del niño menor de dos años. Rama de Nutrición. Sociedad Chilena de Pediatría. Rev Chil Pediatr 2007;68:148-51.
Santana Porbén S. Las adipocitoquinas en la génesis y evolución del síndrome metabólico. RCAN Rev Cubana Aliment Nutr 2010;20:304-17.