Parra CA, Pérez-Lizaur AB

Idioma: Español
Referencias bibliográficas: 6
Paginas: 63-66
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RESUMEN

Para conocer la mejor utilización de las ecuaciones de predicción de gasto energético basal (GEB) se compararon los resultados de estudios de calorimetría indirecta (CI) con los de cuatro fórmulas de uso común en la práctica clínica: Harris Benedict (HB), Mifflin-St. Jeor (MSJ), FAO/OMS e Institute of Medicine (IOM) en 150 mujeres adultas que acudieron a evaluación nutricia en una clínica de nutrición universitaria. Se dividieron en tres grupos iguales, por categoría de peso de acuerdo con el índice de masa corporal (normopeso, sobrepeso y obesidad). La calorimetría indirecta se hizo de acuerdo al protocolo recomendado. Los resultados muestran una correlación significativa entre las cuatro ecuaciones predictivas de gasto energético basal y la calorimetría indirecta; sin embargo, la ecuación de Institute of Medicine fue la que obtuvo un valor más alto en la correlación de los tres grupos de categorías de peso estudiados.

REFERENCIAS (EN ESTE ARTÍCULO)

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