2019, Número 4
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Rev Cubana Plant Med 2019; 24 (4)
Actividad antioxidante de extractos etanólicos, aceites esenciales de Gliricidia sepium y propóleos de Melipona beecheii
Fonte CL, Takahashi JA, Díaz SM, Santos DS, Durán ONP, Blandón OAM, Castro CI, Lugo MY, Altunaga PN
Idioma: Español
Referencias bibliográficas: 40
Paginas: 1-15
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RESUMEN
Introducción: la Gliricidia sepium es un árbol forrajero, multipropósito y melífero, de interés para la medicina natural. Además, la elaboración de propóleos a partir de exudados de diversas plantas constituye una fuente de compuestos bioactivos.
Objetivo: evaluar la actividad antioxidante de extractos etanólicos y aceites esenciales obtenidos de Gliricidia sepium y propóleos de Melipona beecheii.
Métodos: se prepararon extractos etanólicos de flores y corteza de G. sepium en el momento de su floración y aceites esenciales a partir de propóleos y flores de la planta. Se determinó el contenido de fenoles y flavonoides totales, capacidad antioxidante total y el poder reductor férrico de cada uno de los extractos y aceites. Los datos fueron analizados mediante un Análisis de Varianza simple. Se empleó el paquete estadístico Infostat versión Libre. Para la comparación de las medias se realizó la prueba de rangos múltiples de Duncan, para un nivel de significación de P < 0,05.
Resultados: el aceite esencial de propóleos fue el más activo en cuanto al ensayo de capacidad antioxidante total. La cantidad total de fenoles detectados en las muestras osciló entre los rangos comprendidos de 37,9 a 116,3 mg de ácido gálico/g de material seco. Por otra parte, los valores de flavonoides se mantuvieron entre los 7,51 μg/g y 13,18 μg/g. El mayor porcentaje de reducción de los iones férricos (95,2 %) lo alcanzó el aceite esencial de propóleos, mientras que el de flores de G. sepium obtuvo un 82,2 %.
Conclusiones: en los cuatro ensayos biológicos realizados se evidencia que los propóleos, en sus dos presentaciones, tanto en extracto etanólico como en aceite esencial, mostraron los mejores resultados. Por lo cual podría convertirse en un buen candidato a ser utilizado en las ramas de la industria y la medicina en Cuba.
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