Carrillo-Esper R, Díaz Ponce-Medrano JA, Garnica-Escamilla MA, Ibarias-Enciso IA, Huesca-Jiménez G

Language: Spanish
References: 28
Page: 129-133
PDF size: 190.39 Kb.

ABSTRACT

The significance of nutrition in perioperative medicine setting cannot be overstated. The surgical patient presents a state caractherized by catabolic stress, systemic inflammatory response and increase risk of complications and morbimortality. The nutritional evaluation in the perioperative is fundamental to know the nutritional status of the patients and to implement the best nutritional strategy. Nutritional modulation of the inmmunometabolic response in the perioperative period primarily using early enteral nutrition is a proactive therapeutic strategy. The aim of this paper is to emphasize the need to implement an adequate nutritional evaluation in the perioperative period.

REFERENCES

1. Anaya PR, Bolio GA, Ruy-Díaz RJA, Arenas MH, Carrasco RJA, Tapia JJ, et al. Consenso Mexicano sobre Nutrición Perioperatoria. Grupo Cancún. Rev Latinoam Cir. 2012;2:27-28.

2. López GJ, Calleja FA, Ballesteros P, Casariego A, Brea LC, Fariza VE, et al. Valoración del riesgo nutricional en pacientes ancianos hospitalizados mediante diferentes herramientas. Endocrinol Nutr. 2011;58:104-111.

3. Studley HO. Percentage of weight lost: a basic indicator of surgical risk in patients with chronic peptic ulcer. J Am Med Assoc. 1936;106:458-460.

4. Cuthberson DP. Post-shock metabolic response. Lancet. 1942;1:433-437.

5. Moran LM, Piedra LM, García U, Ortiz E, Hernández MG, Moran LR, et al. Soporte nutricional perioperatorio. Cir Esp. 2014;92:379–386.

6. Faist E, Wichmann M, Kim C. Immunosuppression and immunomodulation in surgical patients. Curr Opin Care. 1997;3:293-298.

7. Rueda EV, Yepes H, Mora CS. Comportamiento de las fórmulas índice pronóstico nutricional adaptado de la original de Mullen y el índice de riesgo nutricional en pacientes en cirugías electivas. Rev Chil Nutr. 2009;36:75-83.

8. Dardon JC, Lorenzana IE, Suárez JT, Cuenca JA. Evaluación biológico-nutricional en el pronóstico de convalecencia ante el acto anestésico quirúrgico. Anest Mex. 2005;17:47-49.

9. Jiang ZM, He GZ, Zhang SY, Wang XR, Yang NF, Zhu Y, et al. Low-dose growth hormone and hypocaloric nutrition attenuate the protein-catabolic response after major operation. Ann Surg. 1989;210:513-525.

10. Montejo GJ, Culebras FJ, García LM. Recomendaciones para la valoración nutricional del paciente crítico. Rev Med Chile. 2006;134:1049-1056.

11. Heldt T, Loss SH. Drug-nutrients interactions in the intensive care unit: literature review and current recommendations. Rev Bras Ter Intensiva. 2013;25:162-167.

12. Rubio MC, Duarte AE, Beseler SM, Moreno MI, Moral MP. Prevalencia de sarcopenia en una unidad de media y larga estancia. Rev Clin Esp. 2014;214:303-308.

13. Serra RJ. Consecuencias clínicas de sarcopenia. Nutr Hosp. 2006;21:46-50.

14. Cruz J, Alfonso J, Bauer JM, Boirie YC. Sarcopenia: European Consensus on Definition and Diagnosis Report of the European Working Group on sarcopenia in older people. Age Ageing. 2010;39:412-423.

15. Braunschweig CA, Sheean PM, Peterson SJ, Gomez-Perez S, Freels S, Lateef O, et al. Intensive nutrition in acute lung injury: a clinical trial (INTACT). JPEN J Parenter Enteral Nutr. 2015;39:13-20.

16. Neyens J, Halfens R, Spreeuwenberg M, Meijers J, Luiking Y. Malnutrition is associated with an increased risk of falls and impaired activity in elderly patients in Dutch residential long-term care (LTC): a cross-sectional study. Arch Gerontol Geriatr. 2013;56:265-269.

17. Villalobos-Gámeza JL, Guzmán de Damas JM, García-Almeida JM, Galindo MM, Rioja R. Justificación y utilidad en el cribaje de riesgo por desnutrición dentro del proceso infornut. Farm Hosp. 2010;5:231-236.

18. Gómez-Candela C, Martín-Peña G, de Cos-Blanco AI, Iglesias-Rosado C, Castillo-Rabaneda R. Evaluación del estado nutricional en el paciente oncológico. Soporte Nutricional en el Paciente Oncológico. 2004;4:43-56.

19. Maurício SF, da Silva JB, Bering T, Correia MI. Relationship between nutritional status and the Glasgow Prognostic Score in patients with colorectal cancer. Nutrition. 2013;29:625-629.

20. Romero R, González R, Rojas M, David A, Añez R, Álvarez I, et al. Estudio piloto sobre el ultrasonido como herramienta para la predicción de grasa corporal total. S Cardiometabol. 2013;2:43-49.

21. Onesti JK, Wright GP, Kenning SE, Tierney MT, Davis AT, Doherty MG, et al. Sarcopenia and survival in patients undergoing pancreatic resection. Pancreatology. 2016;16:284-289.

22. Canda SA. Puntos de corte de diferentes parámetros antropométricos para el diagnóstico de sarcopenia. Nutr Hosp. 2015;32:765-770.

23. Fernández-Ortega JF, Herrero-Meseguer JI, Martínez-García P. Recomendaciones para el soporte nutricional y metabólico especializado del paciente crítico. Actualización. Consenso SEMICYUC-SENPE: Indicaciones, momento de inicio y vías de aporte. Med Intensiva. 2011;35 Supl 1:7-11.

24. Shields BA, Pidcoke HF, Chung KK, Wade CE, Martini WZ, Renz EM, et al. Are visceral proteins valid markers for nutritional status in the burn intensive care unit? J Burn Care Res. 2015;36:375-380.

25. Salvino RM, Dechicco RS, Seidner DL. Perioperative nutrition support: who and how. Cleve Clin J Med. 2004;71:345-351.

26. Awad S, Lobo DN. What’s new in perioperative nutritional support? Curr Opin Anaesthesiol. 2011;24:339-348.

27. Carrillo-Esper R, Espinoza de los Monteros-Estrada I, Pérez-Calatayud A. Una nueva propuesta de la medicina perioperatoria. El protocolo ERAS. Rev Mex Anestesiol. 2013;36:S296-S301.

28. Elizondo AS. Nutrición en el perioperatorio, protocolo ERAS. Rev Mex Anestesiol. 2016;39:S158-S159.