2015, Number 1
<< Back Next >>
Rev Med Inst Mex Seguro Soc 2015; 53 (1)
Family dysfunction and malnutrition in the elderly
Carrazco-Peña KB, Tene CE, Elizalde AM
Language: Spanish
References: 28
Page: 14-19
PDF size: 195.80 Kb.
ABSTRACT
Background: Malnutrition is highly prevalent in the elderly. It is related
to biological, functional and psychosocial aging factors. The objective
was to investigate the association between family dysfunction (FD) and
malnutrition in the elderly.
Methods: Cross sectional study. Through family Apgar Short Nutritional
Examination (MNA) were documented FD (Apgar ≤ 7) , and poor nutritional
status (≤ 22 in the MNA) in a sample of 103 elderly over 60 years,
excluding those with special diet or any professional prescription disease
determinant of weight changes. We calculated odds ratio (OR) with a
95 % confi dence interval (CI). The variables were compared using
χ
2.
Results: There were no differences between groups of family functionality
regarding sex, occupation, education, marital status, socioeconomic
status and life cycle. The proportion of people with MNA ≤ 22 was 79.4 %
(27 of 34) in the FD group vs. 10.1 % (7 of 69) in the group without FD,
OR = 11.8 (95 % CI 3.97-36.5), p ≤ 0.001.
Conclusion: The FD is associated with malnutrition in the elderly
through MNA, but it is not limited only to malnutrition, it is also associated
with diseases such as diabetes, pneumonia and hypertension.
REFERENCES
Dávila G, Hernández L, editoras. Perfi l epidemiológico del adulto mayor en México 2010 (Internet). México: Secretaría de Salud; 2011 (citado en junio 2014). Disponible en:http://www.epidemiologia. salud.gob.mx/doctos/infoepid/publicaciones/2011/ monografi as/P_EPI_DEL_ADULTO_MAYOR_ EN_MEXICO_2010.pdf
Penny E, Melgar F. Cambios Anatómicos y fi siológicos durante el envejecimiento y su impacto clínico. En Geriatría y Gerontología para el médico internista. Bolivia: La Hoguera. 2012; pp 37-55.
Varela, L. Nutrición en el adulto mayor. Rev Med Hered 2013:24:183-185.
Contreras A, Ángel G, Romaní D, Tejada S, Yeh M, Ortiz P, et al. Malnutrición del adulto mayor y factores asociados en el distrito de Masma Chicche, Junín, Perú. Rev Med Hered. 2013;24:186-191.
Guigoz Y, Vellas B, Garry PJ. Mini Nutritional Assessment: a practical assessment tool for grading the nutritional state of elderly patients. Facts Research Gerontol. 1994:4:(Supl 2):15-59.
Velázquez M. Desnutrición en los adultos mayores: la importancia de su evaluación y apoyo nutricional. Rev Sal Pub Nut 2011 Abr 4;12(2):62-66. Disponible en http://www.respyn.uanl.mx/xii/2/ensayo/ensayo_ des_adult_may.htm
Ahmed T, Haboubi N. Assesment and management of nutrition in older people and its importance to health. Clin Interv Aging 2010;5:207-216.
Chaves C, Amaral O, Nelas P, Coutinhio E, Dionisio R. Assessment of family functionality among the elderly with chronic illness. Procedia - Social and Behavioral Sciences 2014;113:62-67.
Caballero J, Benítez J. (2011). Valoración del estado nutricional en el anciano. En: Manual de atención al anciano desnutrido en el nivel primario de la salud (49-57). Madrid: Ergon. http://sovpal.org/ wp-content/uploads/2012/01/Manual-Anciano.pdf Consultado el 28 de junio de 2014.
Smilkstein G. The family APGAR: a proposal for a family function test and its used by physicians. J Fam Pract 1978:(6):12-31.
Gómez F, Ponce E. Una nueva propuesta para la interpretación del Family Apgar. Aten Fam 2010;17(4):102-106
Prieto L, Herranz I. Tamaño de muestra para estimación. En: Prieto L, Herranz I. Bioestadística sin difi cultades matemáticas. Argentina. Editorial Díaz de Santos; 2012, pp 186-187.
Secretaría de Salud. Norma Ofi cial Mexicana (NOM-031-SSA3-2012). Prestación de servicios de asistencia social a adultos y adultos mayores en situación de riesgo y vulnerabilidad. Consultado: 23/ Agosto/2013. Disponible en: http://www.salud.gob. mx/unidades/cdi/nom/167ssa17.html
Gutiérrez-Reyes J, Serralde A y Guevara M. Prevalencia de desnutrición del adulto mayor al ingreso hospitalario. Nutr Hosp 2007:(6):702-10.
Benitez J. Nutrición en mayores de 80 años. Rev Esp Geriatr Gerontol 2012: 47(supl):pp 30-111.
Delmonico M, Harris T, Visser M, Park S, Conroy M, Velasquez P, et al. Longitudinal study of muscle strength, quality and adipose tissue infi ltration. Am J Clin Nutr. 2009:(90):1579-85.
Hernández Y, Linares E. Estado nutricional del adulto mayor en un área de salud de la ciudad de Pinar del Río, Cuba. Rev Cub Aliment Nutr 2010:20(1):57-71.
Peláez M, Pratts O, Palloni A, Hennis A, Ham-Chande R, León E, et al. Encuesta Salud, Bienestar y Envejecimiento (SABE): metodología de la encuesta y perfi l de la población estudiada. Rev Panam Salud Públic. 2005:17(5-6):307-322.
Rodríguez A, Novalbos J, Jiménez A, Romero J, Baglietto M. Implicaciones de la desnutrición en la atención primaria. Nutr Hosp 2010;25(supl.3):67-79.
Vega M, González G, Arias E, Cabrera C, Vega L. ¿Vivir más o vivir mejor? Marginación y condición de seguridad social en el adulto mayor en México. En: Flores M, Vega M, González G. Condiciones sociales y calidad de vida en el adulto mayor: experiencias de México, Chile y Colombia. México: Ed. Universidad de Guadalajara;2011. pp 19-24.
Medina J, Torres L, Cortés R, Durán V, Martínez F, Esquivel G. Valoración Geriátrica Integral. Rev Med Ins Mex Seguro Soc 2011;49(6):669-684.
Rosas O, González E, Brito A, Vázquez O, Peschard E, Gutiérrez L, et al. Evaluación de la co-morbilidad en el adulto mayor. Rev Med Inst Mex Seguro Soc 2011;49(2):153-162.
López-Castillo D, Sabag E, Díaz M y Monzón M. Neumonía adquirida en la comunidad. Enfoque de riesgo y funcionalidad familiar. Rev Med Inst Mex Seguro Soc. 2006:44(1):35-38.
Pérez E, Lizárraga D, Martínez M. Asociación entre desnutrición y depresión en el adulto mayor. Nutr Hosp 2014;29:901-906.
Estrada A, Cardona D, Segura A, Chavarriaga L, Ordóñez J, Osorio J, et al. Calidad de vida de los adultos mayores de Medellín. Biomédica 2011:31(4); pp 492-502.
Johnson C. Psychosocial correlates of nutritional risk in older adults. Can J Diet Prac Res. 2005:(66):95-7.
Calderón M, Ibarra F, García J, Gómez A, Rodríguez A. Evaluación nutricional comparada del adulto mayor en consulta de medicina familiar. Nutr Hosp 2010;25(4):669-675.
Manrique B, Salinas A, Moreno K, Acosta I, Sosa A, Gutiérrez-Robledo L et al. Condiciones de salud y estado funcional de los adultos mayores en México. Salud Pública Méx 2013:55(Suppl 2):pp 323-331.