Barreto PJ, Santana PS, Martínez GC, Espinosa BA, Zamora MR, González SM

Language: Spanish
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ABSTRACT

Nutrition is the basis of life as itself. All living organisms need foods and the nutriments contained within them to ensure vital functions. Metabolism is the most important of all the biological functions: we cannot talk about life in its abscence. Feeding, nutrition and metabolism represent the pillars of a healthy life. All the diseases have a metabolic component, which make them amenable to either benefitial or deletereal modifications by means of dietetic and nutritional manipulations. The practicing physician does not master these elements, and so, he can not apply them in order to improve the results of his/her practice. We recommend the teaching of the Sciences of Feeding and Nutrition in all their aspects, and in their relationships with the health-disease proccess.

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