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Centro de Investigaciones Regionales Dr. Hideyo Noguchi, Universidad Autónoma de Yucatán

2011, Number 2

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Rev Biomed 2011; 22 (2)

Prevalence of malnutrition in a second tier hospital in Yucatan, México

Sánchez-Palomo EJ, Viveros-Cortés Á

Language: Spanish
References: 30
Page: 41-48
PDF size: 165.68 Kb.


ABSTRACT

Objective. To determine the prevalence of malnutrition in hospitalized adults in a second tier public hospital, using clinical and biochemical diagnostic parameters.
Materials and Methods. A transverse descriptive study was made on 111 patients of both sexes from the internal medicine (44 cases) and general surgery (67 cases) areas of the “Agustín O’Horan, Hospital Escuela de los Servicios de Salud de Yucatán”. The Chang method was used to evaluate the nutritional status of each patient,. This method includes evaluating the weight loss percentage according to the ideal weight, tricipital skin fold, mid-arm circumference, plasma albumin values and total lymphocyte counts. The study was conducted from February 1st to April 30th, 2010. The differences between sex, age, medical diagnosis, length of stay and hospital area were quantified by χ² testing.
Results. Sixty one patients out of 111 (55%) presented malnutrition, kwashiorkor was observed in 32 patients (28.8%), marasmus in nine (8.1%), and 20 (18%) developed malnutrition of a mixed type. 30 cases (27%) had mild malnutrition, the same number and percentage presented moderate malnutrition, and one case was had severe malnutrition (0.9%). Eighteen patients (16.2%) had moderate kwashiorkor, which was the most frequent subtype.
Conclusions. As observed in other studies, ours confirm high malnutrition prevalence (from mild to moderate 54% and kwashiorkor 28.8%). Patients from internal medicine showed a higher prevalence of malnutrition (72.7%).


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