2010, Number 3
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Rev Salud Publica Nutr 2010; 11 (3)
Abordaje integral de la situación nutricional en una comunidad Diaguita Calchaquí
Burrone MS, Acosta LD, Fernández AR
Language: Spanish
References: 42
Page:
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ABSTRACT
This study analyses primary health care intervention strategies in a diaguita-calchaquí community, which were aimed at diminishing child malnutrition rates during the years 2005 and 2006. The study comprised three stages: diagnosis, intervention and evaluation. Malnutrition rate among children between 0 and 14 years was 24.7%. Evaluation of data on food intake showed a deficient pattern as regards both quality and quantity. Primary health assistant workers were trained in the monitoring of healthy children, house monitoring of vulnerable families, conduction of workshops on food education for the community, family vegetable gardens, and environment sanitary and parasitological monitoring. At the end of the intervention period, malnutrition rates had decreased from 24.1% to 12% (p ‹ 0.0001). This study established the possibility of efficiently diminishing health rates through the use of comprehensive and participationfostering strategies.
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