Language: English/Spanish
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ABSTRACT
The objective of this study was to determine
Salmonella enteritidis phage type 13a (SE PT 13a) and
Salmonella enteritidis biovar
Issatschenko phage type 6a (SI) pathogenesis in 4 days old broiler chickens. Twenty-eight birds per treatment were inoculated
with a dose of 1×10
8 (SE PT 13a) and 1×10
9 (SI), respectively, and fourteen chickens were inoculated with physiological saline
solution (PSS) as negative controls. Samples from liver, spleen, heart, lung, crop, duodenum, jejunum, ileum and blind guts were
taken during fourteen different times postinfection (6, 18, 30, 42, 54, 78, 102, 126, 150, 174, 198, 222, 246 and 270 hours postinfection
(hpi) in order to obtain
Salmonella spp isolation for bacteriological, histopathological and ultrastructural examination.
During the fi rst week, some depressed birds were observed, and the second week birds were found with yolk sac retention in
both treatments. SE PT 13a was isolated at 18, 30, 42, 54, 78, 102, 126, 150, 174, 198, 246 and 270 hpi from all organs previously
described. SI was isolated at 42, 150, 174 and 222 hpi, from crop, jejunum, ileum and blind gut samples. Ileum was the main organ
where more frequently SE PT 13a and SI were isolated. There was no mortality in either treatments. Histopathology revealed
infl ammation, coagulative necrosis, congestion and hemorrhages in gastrointestinal tract (GIT) and visceral organs since 6 hpi in
both treatments, with lesions from mild to severe. Ultrastructurally changes in enterocytes’ cytoplasm: degeneration, necrosis,
invasion and penetration of SE PT 13a and SI were observed. Results of this research showed the ability of SE PT 13a as well as SI
to penetrate and invade enterocytes in experimentally infected broiler chicken, demonstrating that SI is able to infect broiler
chickens and not only Muridae family.
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