Idioma: Español
Referencias bibliográficas: 12
Paginas: S44-S47
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FRAGMENTO

PRESENTACIÓN Y DISCUSIÓN DE LOS RESULTADOS
La nutrición es una condición para la vida. Toda situación que rompa el equilibrio entre los requerimientos de nutrientes y la incorporación de éstos mediante la dieta, agota las reservas orgánicas y desvía las bases metabólicas del funcionamiento del organismo, modificando así el estado de salud del sujeto: el aspecto básico de interés de la enseñanza de la Nutrición en las carreras de Ciencias médicas.
En los planes de estudio A – D de la carrera de Medicina son insuficientes los temas sobre Nutrición que se tratan desde los contenidos de las diferentes asignaturas. Después del análisis crítico de los programas se encontraron los principales contenidos de Nutrición abordados en los diferentes planes de estudio de la carrera de Medicina.

REFERENCIAS (EN ESTE ARTÍCULO)

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