Idioma: Español
Referencias bibliográficas: 0
Paginas: S40-S43
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FRAGMENTO

MÉTODOS
Diseño del estudio: Investigación de desarrollo. La presente investigación se condujo en la Facultad de Ciencias Médicas “Mariana Grajales Coello” (Holguín, Holguín, Cuba) durante el año académico 2016 – 2017 con el objetivo primario de diseñar una estrategia curricular sobre temas de Nutrición en la carrera de Medicina.
Objeto de estudio: Contenidos de Nutrición en el plan de estudio de la carrera de Medicina. El plan de estudios de la carrera de Medicina fue examinado para revelar la presencia y la extensión de los contenidos de Nutrición.
Campo de estudio: Proceso de enseñanza-aprendizaje de los contenidos de Nutrición en la carrera de Medicina.
Serie de estudio: El universo de estudio se conformó con todos los profesores que se desempeñan como jefes de los colectivos de las diferentes asignaturas básicas del perfil y de la disciplina principal integradora (DPI) del currículo de la carrera de Medicina; y los estudiantes de los diferentes años de la carrera de Medicina en la sede central. Los profesores representaron 15 metodólogos y 10 directivos docentes de la sede central que consintieron en participar en la presente investigación. El universo de profesores fue muestreado de forma intencionada durante el segundo semestre del curso académico. Por su parte, los estudiantes fueron muestreados de forma probabilística, aleatoria y estratificada mediante sorteo.