2019, Número 62
Oral 2019; 20 (62)
Xilitol, el mito
Huitzil MEE
Idioma: Español
Referencias bibliográficas: 0
Paginas: 1669
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FRAGMENTO
Las propiedades del Xilitol, residen en su estructura, es un alcohol de cinco carbones, lo cual le confiere la dificultad de ser metabolizado por las bacterias orales, aprobado por la FDA en 1963.Por consiguiente, la disminución del pH no se encuentra en niveles que generen desmineralización del esmalte. Se especula que tiene mayores efectos anticaries, debido a que los usuarios habituales permiten la generación de cepas resistentes de estreptococo mutas menos cariogénicas, esto debido a la reducción de polisacáridos extracelulares insolubles, alterando la adherencia a las superficies dentales; generalmente es consumido como pastillas o goma de mascar que incrementan la limpieza mecánica, amortiguando los ácidos, y aportando minerales al esmalte desmineralizado.