Idioma: Español
Referencias bibliográficas: 0
Paginas: S8-S17
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FRAGMENTO

El Proyecto “Innovaciones para la Seguridad y Soberanía Alimentaria en la Región Andina”*, liderado por el Centro Internacional de la Papa (CIP), tiene como objetivo contribuir a mejorar las condiciones de seguridad alimentaria de la población rural vulnerable y los sectores más empobrecidos de la región andina, y con ello, alcanzar el primer Objetivo del Milenio, que es la erradicación de la pobreza extrema y el hambre de esta región, y del mundo. Ello se logrará mediante intervenciones orientadas a aumentar la producción de alimentos, incrementar el acceso a los mismos, corregir las vulnerabilidades alimentarias y nutricionales existentes, y empoderar a las familias en las mejores prácticas de alimentación de los niños que viven en comunidades originarias y rurales de la región andina.
Como parte del Proyecto “IssAndes” se prevé un componente de nutrición que comprende la obtención de una línea base nutricional y la investigación formativa, junto con el diseño y la implementación de una estrategia de educación nutricional, ésta última construida sobre la base de los resultados de las dos anteriores. El completamiento de la línea de base nutricional del Proyecto IssAndes tiene como objetivo la obtención de estimaciones confiables de los indicadores de alimentación, nutrición, salud y seguridad alimentaria de los grupos vulnerables encuestados en el ámbito de la zona de intervención del proyecto.