2017, Número S1
Rev Mex Anest 2017; 40 (S1)
Ayuno y manejo nutricional en el perioperatorio
Mercado-Velázquez P
Idioma: Español
Referencias bibliográficas: 5
Paginas: 369-370
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FRAGMENTO
El abordaje de un paciente programado para una cirugía es multidisciplinario, y un pilar fundamental poco atendido es la valoración del estado nutricio en el perioperatorio. La desnutrición perioperatoria se asocia con mayor morbimortalidad y nuestro país continúa sufriendo grados variables de desnutrición, se ha estimado que entre el 40 y 60% de los enfermos hospitalizados presentan algún tipo de alteración nutricia; aumentando así los riesgos quirúrgicos.El riesgo nutricio no es lo mismo que malnutrición, por lo que la terapia nutricional no sólo es usada para mejorar el estado nutricio del paciente, sino para preparar de la mejor manera las reservas metabólicas del mismo y enfrentarse al trauma quirúrgico. Un aporte nutricional adecuado ayuda a responder al consumo de energía, reduciendo el desgaste endógeno y manteniendo un catabolismo más controlado.
REFERENCIAS (EN ESTE ARTÍCULO)
¾ Practice Guidelines for Preoperative Fasting and the Use of Pharmacologic Agents to Reduce the Risk of Pulmonary Aspiration: Application to Healthy Patients Undergoing Elective Procedures: An Updated Report by the American Society of Anesthesiologists Task Force on Preoperative Fasting and the Use of Pharmacologic Agents to Reduce the Risk of Pulmonary Aspiration. Anesthesiology. 2017;126:376-393.