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ISSN 1561-2988 (Impreso)

2015, Número 1

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Rev Cubana Farm 2015; 49 (1)


Validación de una metodología por HPLC para cuantificar quercetina total en extractos de Calendula officinalis

Muñoz MJA, Morgan MJE, Trujillo GM

Idioma: Español
Referencias bibliográficas: 14
Paginas: 91-102
Archivo PDF: 195.81 Kb.


RESUMEN

Introducción: los extractos de Calendula officinalis se utilizan como materia prima natural en diversidad de preparaciones farmacéuticas y cosméticas, sin embargo, no existen métodos oficiales para el control de calidad de dichos extractos.
Objetivo: se validó una metodología analítica por HPLC para la cuantificación de quercetina total en extractos glicólicos e hidroalcohólicos de Calendula officinalis.
Métodos: para cuantificar el contenido de quercetina total en las matrices, fue necesario hidrolizar los flavonoides glicósidos en condiciones óptimas. La separación cromatográfica se realizó en una columna SiliaChrom C-18 5µm 4.6x150mm, adaptada a una precolumna SiliaChrom C-18 5µm 4.6x10mm, con un sistema de detección UV a 370nm. El sistema de elución fue en gradiente, donde la fase móvil se compuso de Metanol (MeOH) y ácido fosfórico (Hs3PO4) (0.08% p/v), la cuantificación se efectuó con el método de estándar externo y comparación con un estándar de quercetina de referencia.
Resultados: la selectividad de la metodología frente los componentes del extracto y a los productos de degradación en condiciones de hidrólisis ácida-básica, oxidación y exposición a la luz, mostró que no hay señales que interfieran con la cuantificación de la quercetina. Se comprobó estadísticamente que el método es lineal entre 1,0 y 5,0µg/mL. La precisión intermedia expresada como coeficiente de variación fue de 1,8 y 1,74% y el porciento de recuperación fue de 102.15 y 101.32%, para los extractos glicólico e hidroalcohólico, respectivamente.
Conclusiones: la metodología propuesta cumple con los parámetros de calidad requeridos para la cuantificación de quercetina total, lo cual la convierte en una herramienta útil para el control de calidad de extractos glicólicos e hidroalcohólicos de C. officinalis.


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