Sámano-Salazar C, Alemón-Medina R, Chávez-Pacheco JL, Dávila-Borja VM

Idioma: Español
Referencias bibliográficas: 14
Paginas: 3-8
Archivo PDF: 491.52 Kb.

RESUMEN

Antecedentes: en nuestro laboratorio se ha empleado previamente sucralosa (Splenda^®) para edulcorar formulaciones extemporáneas de metformina; sin embargo, hay publicaciones que sugieren una posible toxicidad del Splenda^® en seres humanos.
Objetivo: determinar el efecto citotóxico de la sucralosa para producir muerte celular en células humanas, en cultivo in vitro, a la misma concentración que se ha empleado en la formulación extemporánea.
Materiales y métodos: las células se sembraron en placas de 96 pozos y se incubaron con sucralosa (Splenda^®) por 60 minutos, stevia (Svetia^®) o metformina. Se comparó la toxicidad celular determinada por absorbencia de formazán en lector de ELISA. Se analizaron las diferencias mediante ANOVA (p ≤ 0.05).
Resultados: no se comprobó citotoxicidad de las preparaciones endulzadas con sucralosa o stevia en comparación con la metformina sola.
Conclusión: tanto sucralosa como stevia pueden utilizarse como edulcorantes de formulaciones farmacológicas extemporáneas.

REFERENCIAS (EN ESTE ARTÍCULO)

1. Juárez-Olguín H. Uso de fórmulas magistrales en Pediatría. Acta Pediat Mex. 2011;32(3):175-176.

2. Alemón-Medina R, Coria-Jiménez R, Chávez-Pacheco JL, Ramírez-Mendiola B, Rivera-Espinosa L, et al. Physicochemical and microbiological stabilities of a sweetened and caloriefree metformin extemporaneous formulation for pediatrics. Latin American Journal of Pharmacy 2012;31(9):1253-60.

3. Alemón-Medina R, Chávez-Pacheco JL, Ramírez-Mendiola B, Rivera-Espinosa L, García-Álvarez R. Estabilidad fisicoquímica de tres marcas genéricas de metformina en solución. Acta Pediat Mex 2014;35:104-110.

4. Tollefsen KE, Nizzetto L, Huggett DB. Presence, fate and effects of the intense sweetener sucralose in the aquatic environment. Science of the Total Environment 2012;438:510-516.

5. Schiffman SS, Rother KI. Sucralose, a synthetic organochlorine sweetener: overview of biological issues. Journal of Toxicology and Evironmental Health, Part B. 2013;16:399- 451.

6. Morlock GE, Meyera S, Zimmermann BF, Roussel JM. Highperformance thin-layer chromatography analysis of steviol glycosides in Stevia formulations and sugar-free food products, and benchmarking with (ultra) high-performance liquid chromatography. Journal of Chromatography A. 2014; doi.org/10.1016/j.chroma.2014.05.016.

7. Grotz VL, Munro IC. An overview of the safety of sucralose. Regul Toxicol Pharmacol 2009;55(1):1-5. doi: 10.1016/j. yrtph.2009.05.011.

8. AlDeeb OA, Mahgoub H, Foda NH. Sucralose. Profiles Drug Subst Excip Relat Methodol 2013;38:423-62. doi: 10.1016/ B978-0-12-407691-4.00010-1.

9. Mace OJ, Affleck J, Patel N, Kellett GL. Sweet taste receptors in rat small intestine stimulate glucose absorption through apical GLUT2. J Physiol 200;582(Pt 1):379-92.

10. Ma J, Bellon M, Wishart JM, Young R, Blackshaw LA, Jones KL, Horowitz M, Rayner CK. Effect of the artificialsweetener, sucralose, on gastricemptying and incretinhormonerelease in healthysubjects.Am J Physiol Gastrointest Liver Physiol. 2009;296(4):G735-9. doi: 10.1152/ajpgi.90708.2008. Epub 2009 Feb 12.

11. Goldsmith LA.Acute and subchronictoxicity of sucralose. Food Chem Toxicol 2000;38(Suppl 2):S53-69.

12. Schiffman SS, Rother KI. Sucralose, a synthetic organochlorine sweetener: overview of biological issues. J Toxicol Environ Health B Crit Rev. 2013;16(7):399-451. doi: 10.1080/10937404.2013.842523.

13. Brown RJ, Walter M, Rother KI. Ingestion of dietsoda before a glucose load augments glucagon-likepeptide-1 secretion. Diabetes Care. 2009;32(12):2184-6. doi: 10.2337/dc09- 1185.

14. Li F. Taste perception: from the tongue to the testis. Mol Hum Reprod 2013;19(6):349-60. doi: 10.1093/molehr/ gat009.