2014, Número 1
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AbanicoVet 2014; 4 (1)
Factores de crecimiento en el valor bruto de la producción ganadera, en la región de la comarca lagunera
Ríos FJL, Torres MMA, Torres MM, Ruiz TJ, Castro FR
Idioma: Español
Referencias bibliográficas: 23
Paginas: 38-50
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RESUMEN
El objetivo del trabajo fue determinar como el ingreso monetario/ animal y los efectos
composición del hato, los rendimientos físicos/animal y los precios influyeron sobre el
Valor Bruto de la Producción (VBP) del sector pecuario en la Comarca Lagunera en
2011. Se utilizó la metodología de la Economía Descriptiva, con enfoques
macroeconómico y estático-comparativo, al contrastar 2011 en contra de 1990. Se
analizaron los datos estadísticos de la producción pecuaria de los subsectores: carne,
leche y huevo para los años 2011 versus 1990. Los resultados obtenidos indican que el
ingreso monetario por animal aumentó solo en tres especies: caprinos leche (de $768 a
$2,070 animal
-1) y caprinos carne (de $319 a $750 animal
-1), y en bovinos leche (de
$39,129 a $45,379 animal
-1), disminuyendo en los bovinos carne, cerdos, ovinos carne
y aves carne, asimismo, que el VBP ganadero creció 129.6%, al pasar de $10,759.86 a
$24,705.5 millones de pesos (constantes de 2012), y que la composición del hato y los
rendimientos físicos fueron favorables al crecimiento económico, pues multiplicaron por
3.69 y por 1.01 veces el VBP que se habría tenido con sus efectos, pero que los precios
reales, al caer estrepitosamente, hicieron disminuir el VBP en un 38%.
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