Fuente MB, Díaz CA, Lecumberri LJ, Ávila GE

Idioma: Español/Inglés
Referencias bibliográficas: 27
Paginas: 135-145
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RESUMEN

Se realizaron dos experimentos con el objeto de conocer las necesidades de lisina y aminoácidos azufrados digestibles en gallinas Leghorn Blancas; para cada uno de ellos se emplearon 240 gallinas de la línea Isa Babcock B-300 de 24 semanas de edad, alojadas en jaula. Se utilizaron diseños completamente al azar, con cinco tratamientos en ambos experimentos. En el experimento 1 se emplearon cinco niveles de lisina digestible (0.47%, 0.57%, 0.67%, 077% y 0.87%) y en el experimento 2, cinco niveles de metionina + cistina digestibles (0.41%, 0.47%, 0.53%, 0.59% y 0.65%). En los experimentos, las dietas basales se elaboraron con sorgo, soya y gluten de maíz, con 15.69% de proteína, y para lograr los diferentes niveles de aminoácidos en las dietas se empleó L-lisina HCl y DL-metionina. Se llevaron registros de las variables productivas, porcentaje de postura, peso del huevo, masa del huevo ave-día, consumo de alimento y conversión alimentaria. Los datos de las variables para cada estudio se analizaron por medio de un análisis de varianza multivariado. Los resultados en diez semanas para los experimentos mostraron un efecto cuadrático (P ‹ 0.01), los niveles óptimos para un máximo comportamiento productivo fueron de 0.728% de lisina digestible y 0.615% de metionina + cistina digestible; o un consumo diario por ave de 655 mg de lisina y 553 mg de aminoácidos azufrados digestibles. Estos resultados indican que las relaciones ideales, para la gallina de postura, lisina y metionina + cistina digestibles para un máximo comportamiento son: considerando a la lisina como 100% de 84.4% para metionina + cistina

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