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Coordinación General de Investigación de la Facultad de Salud Pública y Nutrición y la Dirección General de Sistemas e Informática de la Universidad Autónoma de Nuevo León

2012, Número 1

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Rev Salud Publica Nutr 2012; 13 (1)


Instrumentos para evaluar el cambio de hábitos relacionados con el control de peso

Villalobos VE, Campos NI, Camarillo G, Enríquez SR

Idioma: Español
Referencias bibliográficas: 25
Paginas:
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RESUMEN

Para combatir la obesidad, es necesario evaluar el cambio de hábitos alimenticios y de actividad física en la población. El objetivo de este artículo es presentar instrumentos psicológicos desarrollados para aplicarse en población mexicana. Se utilizaron teorías actuales de cambio de comportamiento y recomendaciones nutricionales actualizadas para el desarrollo de los cuestionarios e instrumentos psicológicos que evalúan el cambio de hábitos relacionados con la obesidad. Se desarrollaron instrumentos para evaluar el consumo de frutas y verduras, actividad física, consumo de lácteos bajos en grasa y agua pura. Los instrumentos pueden convertirse una herramienta de medición clave para los profesionales de la salud dedicados al control de peso en México.


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