2012, Número 2
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salud publica mex 2012; 54 (2)
Estado nutricional de algunos micronutrientes en niños mexicanos en 2006
Shamah-Levy T, Villalpando S, Jáuregui A, Rivera JA
Idioma: Ingles.
Referencias bibliográficas: 24
Paginas: 146-151
Archivo PDF: 101.40 Kb.
RESUMEN
Objetivo. Presentar un panorama del estado de micronutrimentos de niños mexicanos en 2006.
Material y métodos. Los datos sobre deficiencias de hierro, zinc, folatos, vitamina B12 y concentraciones bajas de cobre y magnesio se analizaron a partir de la Encuesta Nacional de Salud y Nutrición 2006.
Resultados. La deficiencia de hierro fue la más importante en niños (13-26%). La deficiencia de zinc fue alta en todos los grupos de edad (≈25%) y disminuyó entre 1999 y 2006 5.6 pp en niños. La deficiencia de folatos fue de 3.2% y la de vitamina B12 de 7.7%. Las concentraciones bajas de magnesio y cobre fueron altas (22.6 y 30.6%, respectivamente).
Conclusiones. La deficiencia de hierro pareció disminuir y la de zinc se redujo en niños mexicanos. La alta prevalencia de deficiencias de cobre y magnesio merecen más investigación para entender sus implicaciones en salud pública.
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