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Colegio de Medicos y Cirujanos República de Costa Rica

2009, Número 590

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Rev Med Cos Cen 2009; 66 (590)


Vitamina C protección contra cáncer gástrico

Ramírez OJP

Idioma: Español
Referencias bibliográficas: 12
Paginas: 337-338
Archivo PDF: 231.83 Kb.


RESUMEN

La ingesta de vitamina C ha mostrado tener una relación inversa con la aparición del cáncer gástrico. Estudios recientes en personas de alto riesgo, sugieren que el ácido ascórbico, forma reducida de la vitamina C, protege contra el cáncer gástrico; donde es altamente conocido que uno de sus principales factores riesgo es la infección con Helicobacter pylori. Los pacientes infectados por esta bacteria tienen una cantidad reducida de sus niveles de ácido ascórbico en su jugo gástrico. Este artículo analiza el rol de la vitamina C como factor protector contra el cáncer gástrico.


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