2007, Número 3
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Enf Infec Microbiol 2007; 27 (3)
Identificación de cepas de Escherichia coli enterotoxigénicas en diferentes ambientes
Chávez BE, Martínez GLE, Cedillo RML, Gil JC, Avelino FF, Castañeda REI
Idioma: Español
Referencias bibliográficas: 14
Paginas: 70-74
Archivo PDF: 149.16 Kb.
RESUMEN
La
Escherichia coli enterotoxigénica (ETEC) es la causante de la diarrea del viajero, o diarrea acuosa, tanto en niños como en adultos. Su transmisión se relaciona con el consumo de alimentos contaminados y mal cocinados, lo que provoca brotes epidemiológicos en México con este patotipo hasta en 70% de los casos. El mecanismo de patogenicidad de ETEC implica factores de colonización, producción de adhesinas y enterotoxinas, como LT y/o ST, y la fimbria longus. El Laboratorio de Patogenicidad Microbiana de la BUAP cuenta con 156 cepas de
E. coli aisladas —de diferentes ambientes— y muestras clínicas de la ciudad de Puebla. En este trabajo se tipificaron estas cepas tomando como base la identificación de los genes LT y/o ST y la proteína longus, para lo cual empleamos la técnica de PCR y Western Blot, respectivamente. Los resultados mostraron que ETEC se encontró en 75% de las cepas de aire y agua, en 73.52% de las cepas aisladas de niños, en 61.11% en cepas obtenidas de alimentos y en 42.85% en cepas aisladas de adultos. Del total de éstas, sólo 51.58% expresó dos factores de virulencia (gen ST y longus) y 10.95% mostró el gen IT y/o longus. Se clasificaron como ETEC 63% del total de las cepas. Esta investigación sugiere fuertemente que esta bacteria fue el principal biocontaminante, quizá por la poca higiene de las personas, la falta de inocuidad de los alimentos y la contaminación de los ecosistemas en general.
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