2010, Número 4
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Rev Mex Pediatr 2010; 77 (4)
Fórmulas elementales y semi-elementales en pediatría
Feferbaum R, Abe JCM, Zamberlan P, Fuchs TV
Idioma: Español
Referencias bibliográficas: 31
Paginas: 164-171
Archivo PDF: 194.87 Kb.
RESUMEN
Fórmulas elementales son aquéllas en que la fuente proteica es representada por aminoácidos; las fórmulas semi-elementales son aquellas compuestas por nutrimentos predigeridos, en el que predominan las proteínas parcialmente hidrolizadas. Están indicadas en la nutrición de niños con enfermedades digestivas diversas como síndrome de mala absorción, alergia a las proteínas de la leche de vaca y a la soya. La presente revisión tiene como objetivo caracterizar estas fórmulas y describir las principales indicaciones clínicas en pediatría. El estudio muestra una revisión de artículos originales, de la legislación existente relacionada al tema que se obtuvo de varias bases de datos como Medline y Scielo, en las lenguas inglesa, española y portuguesa y en el periodo de 1990 a 2009. Se concluye que son necesarios más estudios y ensayos clínicos para indicar correctamente estas fórmulas en el área pediátrica.
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