Field-Cortazares J, Calderón-Campos R, Seijo-y Moreno JL

Idioma: Español
Referencias bibliográficas: 19
Paginas: 28-32
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RESUMEN

De los animales marinos considerados con peor carácter es sin duda uno de ellos el pez globo, el cual muestra características muy particulares, como el hincharse al sentirse en peligro, exponiendo sus afiladas espinas, o que su carne es altamente venenosa, ya que produce tetradotoxinas venenosas, las cuales, causan síntomas a nivel nervioso y muscular, pero sin embargo en Japón, el pez globo es uno de los platillos más exquisitos y exóticos que se consumen.

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