Vargas CJB, Moreno ML, Pineda CF, Martínez CCA, Franco CLJ

Idioma: Español
Referencias bibliográficas: 20
Paginas: 425-428
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RESUMEN

Antecedentes: la desnutrición hospitalaria es una complicación que afecta, incluso, a 50% de los pacientes adultos. En las últimas décadas la prevalencia de sobrepeso y obesidad se ha incrementado; es probable que la prevalencia histórica de desnutrición hospitalaria esté revirtiéndose. Este estudio describe el estado de nutrición de acuerdo con el índice de masa corporal de pacientes que ingresan al servicio de Medicina Interna de un hospital público en Mérida, Yucatán.
Material y método: estudio transversal, observacional, con pacientes mayores de 15 años de edad que ingresaron al servicio de Medicina Interna durante 2006 y 2007. Los datos se obtuvieron de una historia clínica-nutricia. Con datos antropométricos se construyó el índice de masa corporal y para su análisis se aplicaron parámetros internacionales.
Resultados: se analizaron los datos antropométricos de 546 pacientes con edad promedio de 63 años, de los que 53% (289) fueron del sexo masculino. La evaluación del estado nutricio basada en el IMC mostró que cuatro de cada diez pacientes tuvieron un índice de masa corporal normal; mientras que más de 10% (72) tuvieron desnutrición. Un alto porcentaje de pacientes tenía exceso de peso; 29% (158) reflejó un índice de masa corporal de sobrepeso y 19% (106) padecía obesidad en sus tres categorías.
Conclusiones: los hallazgos del estudio evidencian que los efectos de la transición nutricional están haciéndose presentes en los hospitales; no únicamente por el incremento de pacientes con diagnósticos relacionados con las enfermedades crónicas degenerativas sino también en la composición corporal de los mismos, por lo que es necesario actualizar los protocolos de intervención.

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