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ISSN 0187-5337 (Impreso)
Instituto Nacional de Perinatología

2008, Número 4

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Perinatol Reprod Hum 2008; 22 (4)


Efecto del consumo de una dieta rica en vitaminas C y E sobre marcadores de estrés oxidativo periférico en mujeres con endometriosis

Mier CJ, Aburto ST, Muñoz TX, Aguayo GP, García LE, Hernandez GC

Idioma: Español
Referencias bibliográficas: 42
Paginas: 250-260
Archivo PDF: 473.57 Kb.


RESUMEN

Objetivo: Evaluar el impacto sobre marcadores de estrés oxidativo periférico en mujeres con endometriosis, mediante el diseño y aplicación de un plan de alimentación alto en vitaminas C y E.
Metodología: El estudio incluyó mujeres estériles del Instituto Nacional de Perinatología diagnosticadas con endometriosis mediante laparoscopia exploratoria. En forma aleatoria se formaron dos grupos. El grupo testigo (n = 15) constó de mujeres que siguieron un plan de alimentación con una dieta correcta (PAC). El grupo de intervención (n = 15) constó de mujeres que siguieron un plan alimenticio con un alto contenido de vitaminas (PAA) C y E. Todas las mujeres asistieron a cinco consultas mensuales de nutrición, en las cuales se les tomó una muestra de sangre periférica para determinar hidroperóxidos lipídicos (OHL) y malondialdehído (MDA).
Resultados: El PAA diseñado y aplicado al grupo de intervención otorgó un consumo de 660% de vitamina C y 133% de vitamina E, con respecto a la IDR. Al término del estudio dicho grupo mostró una disminución en la concentración de OHL y MDA en sangre periférica, en comparación con el grupo testigo, a partir del tercer y cuarto mes de intervención, respectivamente. Al comparar a lo largo del estudio el grupo que recibió el PAA se observó una disminución en la concentración de OHL y MDA, a partir del tercer y cuarto mes de intervención, respectivamente.
Conclusión: La aplicación del PAA a mujeres con endometriosis disminuye marcadores de estrés oxidativo en sangre periférica después de cuatro meses de intervención.


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