Arce MJ, Avila GE, López CC

Idioma: Español/Inglés
Referencias bibliográficas: 6
Paginas: 207-210
Archivo PDF: 61.23 Kb.

RESUMEN

La calidad del pollo neonato es un factor importante que el productor debe tener en cuenta para el éxito de su producción. Un pollo de primera es el que está libre de enfermedades, sin ninguna malformación congénita y con peso mínimo de 40g. Se realizó este estudio para evaluar el comportamiento productivo de un pollito de mala calidad. Se emplearon 800 aves de 1 día de edad. El 50% (400) se adquirió en una casa comercial con antecedentes de mala calidad, el otro 50% (400) en otra casa con antecedentes de buena calidad (testigos). La estirpe de ambos fue Arbor Acres x Arbor Acres; los pollitos se distribuyeron mediante un diseño completamente al azar en 2 tratamientos con 4 réplicas de 100 aves cada uno, manteniéndose en producción hasta los 49 días de edad. El alimento, manejo y programa sanitario fue similar para ambos tratamientos. Los parámetros evaluados fueron productivos. Los resultados finales indicaron diferencia significativa a favor del testigo en peso corporal (2298 vs 2129g), conversión (2.13 vs 2.20) y mortalidad general (7.74 vs 17.72%). El consumo de alimento fue menor en las aves de mala calidad (4823 vs 4609g) no se encontraron diferencias en la mortalidad registrada por el síndrome ascítico (4.42 vs 4.78%) entre los tratamientos evaluados. En animales de mala calidad resultó más caro el costo de producción (8%); éste se podría incrementar en la medida en que se emplean medicamentos y se dificulte su comercialización.

REFERENCIAS (EN ESTE ARTÍCULO)

1. Arce, M.J.: El uso de restricción de alimento en edades tempranas en el pollo de engorda para reducir la incidencia del síndrome ascítico. 2a Mesa Redonda Síndrome Ascítico de la Asociación Nacional de Especialistas en Ciencias Avícolas. México, D.F. 1990. 1-12. ANECA. México, D.F. (1990).

2. Cuca, G.M., Avila, G.E. y Pró, M.A.: Alimentación de las Aves. Colegio de Postgraduados, Montecillo, Estado de México, México, 1990.

3. Odom, W.T., Hargis, B., Arce, M.J., López, C.C., Ono, Y. y Avila, G.E.: El uso de técnicas electrocardiográficas en el estudio del síndrome ascítico en pollos de engorda. Memorias de la XlV Convención Anual de la Asociación Nacional de Especialistas en Ciencias Avícolas. Puerto Vallarta, Jalisco, México. 1989. 115-118. ANECA. México, D.F. (1989).

4. Quintana, L.J.A.: Perspectivas de la producción de pollo de engorda. III Jornada Médico Avícola. Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia. Universidad Nacional Autónoma de México. México, D.F. 1992. 172-175. Fac. de Med. Vet. y Zoot. Universidad Nacional Autónoma de México. México, D.F. (1992).

5. Sánchez, W.C.: Tratado de libre comercio en avicultura. III Jornada Médico Avícola. Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia. Universidad Nacional Autónoma de México. México, D.F. 1992. 223-225. Fac. de Med. Vet. y Zoot. Universidad Nacional Autónoma de México. México, D.F.(1992).

6. Snedecor, G.W. and Cochran, W.E.: Statistical Methods. 6th ed. The lowa State University Press, Ames, Iowa, 1967.