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Órgano Oficial del Colegio Mexicano de Alergia, Asma e Inmunología Pediátrica y de la Asociación Latinoamericana de Pediatría

2007, Número 1

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Alerg Asma Inmunol Pediatr 2007; 16 (1)


Reacciones cruzadas. Alergia, abedul y alimentos

Galindo HA, Girón K, Pedroza A

Idioma: Español
Referencias bibliográficas: 18
Paginas: 25-28
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RESUMEN

La alergia a alimentos es una respuesta exagerada del organismo ante un alimento (alergeno), que por sí mismo es inofensivo para las personas no alérgicas. Se dice que una alergia es cruzada cuando los anticuerpos que el cuerpo produce contra un alergeno comienzan a reaccionar también contra otro alergeno que es parecido. Se presenta una serie de 3 casos de pacientes con alergia a pólenes, con reacción cruzada a alimentos con diferentes presentaciones en cuanto a severidad.


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