Tabla 3: ¿Cuánto es una porción de verduras?

½ taza de jícama o zanahoria

Dos nopales

Dos tazas de calabacitas, brócoli o coliflor

Dos tazas de espinacas o acelgas

Una taza de pepinos

½ pieza de chayote cocido

Dos piezas de jitomate saladet

Tres tazas de lechuga