Tabla 2: Ventajas y desventajas de las principales fórmulas

para el cálculo de requerimientos calóricos.

Fórmula

Ventajas

Desventajas

Carlson

Incluyeron en su estudio pacientes ventilados

Sólo es útil en los primeros 30 días

Cunningham

Fácil de calcular

Recomendada en el paciente crítico obeso

Sobreestima los requerimientos calóricos

Curreri

Fácil de calcular

Sobreestima los requerimientos calóricos de los pacientes quemados

Harris-

Benedict

Ampliamente conocida y utilizada

Se realizó en una población «sana», por lo cual subestima los requerimientos calóricos a pesar de la corrección por factor de estrés

Milner

Bajo índice de error en el cálculo del requerimiento calórico

Sólo es útil en los primeros 30 días postquemadura

Toronto

Una de las fórmulas más utilizadas

Subestima los requerimientos calóricos

Schofield modificada

Una de las fórmulas más utilizadas

Difícil de calcular

Xie

Bajo índice de error en requerimientos calóricos

Puede no ser aplicable para nuestra población

Baja correlación en los primeros tres días postquemadura

Zawacki

Bajo índice de error en requerimientos calóricos

Poco utilizada