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Tabla 2: Efectos por la deficiencia de vitaminas y oligoelementos. |
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Vitamina D |
Mayor reabsorción ósea, apoptosis de osteoblastos, pérdida de calcio en orina |
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Zinc |
Afección en la cicatrización de heridas, disminución en función de linfocitos, síntesis proteica |
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Hierro |
Disminuye la cantidad de proteínas transportadoras de oxígeno |
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Selenio |
Alteración en la inmunidad celular |
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Cobre |
Disminuye síntesis de colágeno, alteración en el proceso de cicatrización, arritmias |