Tabla 6: Recomendaciones de farmarconutrientes en pacientes adultos quemados.

Farmaconutriente

Dosis recomendada

Comentario

Glutamina

0.3 a 0.5

g / kg / día

Vía enteral exclusiva

No administrar en presencia de disfunción hepática y renal

Recomendación basa del estudio RE-ENERGIZE

OCG

No recomendado el uso por las guías ESPEN

aaCR

No recomendado el uso por las guías ESPEN

Ácidos grasos omega-3

No recomendado el uso por las guías ESPEN

OCG = ornitina alfa-cetoglutarato,

aaCR = aminoácidos de cadena ramificada,

ESPEN = European Society of Clinical Nutrition and Metabolism.