|
Tabla 4: Evaluación en el paciente pediátrico.31 |
|||
|
|
Evaluación inicial |
Mantenimiento |
Recuperación |
|
Tamizaje |
|
STAMP STRONGKids PYMS |
|
|
Indicadores antropo- métricos |
Obtener peso y talla Estimar peso ideal P/T < 5 años IMC/E > 5 años |
Peso diario Talla semanal |
Peso semanal Talla semanal Ingestión semanal de energía y macronutrimentos Composición corporal |
|
Bioquímica |
Electrólitos Glucosa PCR Prealbúmina Nitrógeno ureico urinario |
Electrólitos Glucosa diaria Prealbúmina semanal Nitrógeno ureico urinario semanal Balance hídrico diario Pruebas de función hepática semanales |
Electrólitos semanales Prealbúmina semanal Nitrógeno ureico urinario semanal Determinación de vitamina D Pruebas de función hepática semanales |
|
Clínica |
Edema Depleción de masa magra y grasa Deshidratación Deficiencias micronutrimentales Demanda metabólica Cicatrización deficiente de heridas Masticación y deglución |
Evaluar signos de síndrome de realimentación Evaluar presencia de edema |
Evaluación de la cicatrización Evaluar datos de recuperación nutricional |
|
Dietética |
Historia dietética Determinación o estimación de necesidades de energía Porcentaje de adecuación de energía, macronutrimentos y micronutrimentos |
Determinación o estimación de necesidades de energía Porcentaje de adecuación de energía, macronutrimentos y micronutrimentos |
Determinación o estimación de necesidades de energía Porcentaje de adecuación de energía, macronutrimentos y micronutrimentos |
|
STAMP = Screening Tool for the Assessment of Malnutrition in Paediatrics, STRONGKids = Screening Tool for Risk of Impaired Nutritional Status and Growth, PYMS = Paediatric Yorkhill Malnutrition Score, P/T = Peso para la talla, IMC/E = Índice de masa corporal por edad, PCR = Proteína C reactiva. |
|||