2021, Number 2
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Rev Salud Publica Nutr 2021; 20 (2)
Nutritional status, consumption of ultra-processed foods and attention deficit disorder, hyperactivity and impulsivity in secondary school students in Mexico City
Moreno-Altamirano L, Flores-Ocampo AE, Ceballos-Rasgado M, García-García JJ
Language: Spanish
References: 39
Page: 32-41
PDF size: 304.07 Kb.
ABSTRACT
Introduction: Increased obesity and symptoms of attention deficit hyperactivity disorder prompted this study.
Objective:
Identify nutritional status, food consumption, attention deficit hyperactivity disorder, and explore their relationship to eating
in secondary students.
Material and method: Cross-sectional study carried out on all students who were accepted to
participate. Simple body mass index frequencies, Spearman correlation coefficient, and Mann-Whitney U-test were calculated
to explore the relationship between eating and attention deficit hyperactivity disorder. The significance level was 5% (α x
0.05).
Results: 45.5% of students were overweight and obese. Between 18.9% and 40.5% consumed more than 3 ultraprocessed
products per week. The prevalence of suspected cases of attention deficit hyperactivity disorder was 2.5%.
Consumption of sweets was correlated with the disorder and the consumption of frying (salted snacks) was associated only
with hyperactivity. Fruit consumption was inversely correlate with hyperactivity.
Conclusions: It is necessary to continue to
study this association and emphasize the promotion of healthy eating to prevent the increase in obesity in adolescents.
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