medigraphic.com
ISSN 1560-4381 (Print)

2019, Number 4

<< Back Next >>

Correo Científico Médico 2019; 23 (4)

Healthy Food, Physical Activity and Associated Diseases in Tarqui Parish, Manta, Ecuador

Reyes CLR, Ruperti LL, Cevallos ZCJ, Hidalgo BJT, Rosales PFR

Language: Spanish
References: 16
Page:
PDF size: 364.95 Kb.


ABSTRACT

At present times, one of the most frequent topics in literature associated with health prevention is healthy eating and its correlation with physical activity; it can be said that a large majority of the population has sedentary lifestyles and little inclination to adopt a healthy diet, which results in the emergence of non-communicable diseases associated with such lifestyles. The purpose of this article is to verify the current situation in one of the parishes of Manta city, Ecuador, regarding food, health and physical activity. The following methods were used: documentary and bibliographic review of scientific articles published until May 2019. The databases consulted were Medline, Scopus and Scielo. Searches have been carried out using PubMed and classified by search objectives. The following keywords were used: food preferences, associated diseases, physical activities. The studies selected were those in which programs, interventions and reviews on healthy eating at the international level were reflected. The frequencies of physical activity practices, food consumption and their evaluation in a low socioeconomic stratum were verified, as well as the prevalence of non-communicable chronic diseases (NCCD).


REFERENCES

  1. Ministerio de Salud Pública del Ecuador .Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (2018). Documento Técnico de las Guías Alimentarias Basadas en Alimentos (GABA) del Ecuador. GABA-ECU 2018. Quito-Ecuador.

  2. Rodríguez Espinisa H, Restrepo Betancur LF, Deossa Restrepo GC. Conocimientos y prácticas sobre alimentación, salud y ejercicio en universitarios de Medellín-Colombia. Perspect Nutr Hum. 2015[citado 22 dic 2018]; 17(1): 36-54.Disponible en: http://www.scielo.org.co/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0124-41082015000100004&lng=en&nrm=iso&tlng=es

  3. PMA. La desnutrición, la obesidad y el sobrepeso cuestan al Ecuador 4.344 millones de dólares, según estudio de CEPAL-PMA-MCDS. Quito, Ecuador: Programa Mundial Alimento;18 may 2017[citado 15 may 2018].Disponible en: https://es.wfp.org/noticias/la-desnutricion-la-obesidad-y-el-sobrepeso-cuestan-al-ecuador-us4344-millones-segun-cepal

  4. Jara Porras J, Yánez Moretta P, García Guerra G, Urquizo Chango C. Perfil antropométrico y prevalencia de sobrepeso y obesidad en adolescentes de la zona andina central de Ecuador. Nutr Clín Diet Hosp. 2018[citado 22 dic 2019]; 38(2):106-113.Disponible en : https://revista.nutricion.org/PDF/JJARA.pdf

  5. Freire W, Ramírez Luzuriaga MJ, Belmont P, Mendieta MJ, Silva Jaramillo K, Romero N, et al.Encuesta Nacional de Salud y Nutrición.Tomo I. Quito, Ecuador: Instituto Nacional de Estadísticas y Censos; 2014[citado 25 ene 2019].Disponible en: http://www.ecuadorencifras.gob.ec/documentos/web-inec/Estadisticas_Sociales/ENSANUT/MSP_ENSANUT-ECU_06-10-2014.pdf

  6. Torres Zapata AE, Solis Cardouwer OCh, Rodríguez Rosas C, Moguel Ceballos JE, Zapata Gerónimo D. Hábitos alimentarios y estado nutricional en trabajadores de la industria petrolera. Horiz Sanitario. 2017[citado 19 may 2019];16(3).Disponible en: http://www.scielo.org.mx/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S2007-74592017000300183&lng=es&nrm=iso&tlng=es

  7. Delgado Floody P, Caamaño Navarrete F, Ovalle Elgueta H, Concha Díaz M, Jerez Mayorga D, Osorio Poblete A. Efectos de un programa de ejercicio físico estructurado sobre los niveles de condición física y el estado nutricional de obesos mórbidos y obesos con comorbilidades. Nutr Hosp .2016 [citado 15 may 2019];33(2):298-302.Disponible en: http://scielo.isciii.es/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0212-16112016000200018&lng=es&nrm=iso&tlng=es

  8. Caro JC. Determinantes sociales y conductuales en salud nutricional: evidencia para Chile. Rev Chilena Nutr. 2015[citado 19 may 2019]; 42(1): 23-29.Disponible en: https://scielo.conicyt.cl/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0717-75182015000100002

  9. Campos-Uscanga Y, Lagunes Córdoba R, Morales Romero J, Romo González T. Diseño y validación de una escala para valorar la autorregulación de hábitos alimentarios en estudiantes universitarios mexicanos. ALAN. 2015[citado 19 may 2019];65(1).Disponible en: https://www.alanrevista.org/ediciones/2015/1/art-6/

  10. González Jiménez R, Lomas Campos M, Albar MJ. Factores socioculturales determinantes de los hábitos alimentarios de niños de una escuela- jardín en Perú: estudio cualitativo. Rev Peruana Med Exp Salud Publica.2016 [citado 25 may 2018]; 33(4).Disponible en : https://rpmesp.ins.gob.pe/index.php/rpmesp/article/view/2554/2451

  11. Anaya García SE , Álvarez Gallego MM. Factores asociados a las preferencias alimentarias de los niños. Rev Eleuthera. 2018[citado 15 may 2018];18: 58-73.Disponible en: http://www.scielo.org.co/pdf/eleut/v18/2011-4532-eleut-18-00058.pdf

  12. Becerra Bulla F, Pinzón Villate G, Vargas Zarate M, Martínez Marín EM, Callejas Malpica EF. Cambios en el estado nutricional y hábitos alimentarios de estudiantes universitarios. Bogotá, D.C. 2013. Rev Fac Med. 2016[citado 15 may 2018]; 64(2): 249-256. Disponible en: http://www.scielo.org.co/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0120-00112016000200010&lng=es&nrm=iso&tlng=es

  13. Rosales Ricardo Y, Peralta L, Yaulema L, Pallo J, Orozco D, Caiza V, et al. Alimentación saludable en docentes. Rev Cubana Med Gen Integ. 2017[citado 25 abr 2018];33(1):115-128. http://www.revmgi.sld.cu/index.php/mgi/article/view/272/128

  14. OMS. Alimentación Sana. Ginebra: OMS; 31 ago 2018[citado 15 may 2019]. Disponible en: http://www.who.int/mediacentre/factsheets/fs394/es/

  15. Gallegos Sarango JC. Hábitos alimentarios, nivel socioeconómico y su relación con el estado nutricional en la población adulta, hombres y mujeres de la provincia de Loja, cantón Gonzanamá, parroquia Nambacola, durante el periodo agosto 2017. [Tesis].[Quito]: Pontificia Universidad Católica del Ecuador;2018. 93p. Disponible en: http://repositorio.puce.edu.ec/bitstream/handle/22000/15031/DISERTACI%c3%93N%20CAROLINA%20GALLEGOS.pdf?sequence=1&isAllowed=y

  16. Campoverde ME, Añez R, Salazar J, Rojas J, Bermúdez V. Factores de riesgo para obesidad en adultos de la ciudad de Cuenca, Ecuador. Rev Latinoam Hipert.2014[citado 26 jun 2018]; 9(3). Disponible en: http://saber.ucv.ve/ojs/index.php/rev_lh/article/view/9725




2020     |     www.medigraphic.com