Barreto PJ, Soler MC

Language: Spanish
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ABSTRACT

Continuing postgraduate education on clinical nutrition seeks to identify and point out the relevant known, unknown or controversial aspects of the teaching-learning process and the acquisition of competencies in clinical nutrition. It is the process in which the social relations of the subjects involved in the education and instruction of the students are expressed. The dimensions of the content of teaching include the cognitive, the skills and the affective expressed in the form of values. The importance of developing a training program for nutritional support teams is emphasized.

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