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ISSN 1561-2929 (Print)

2016, Number 1

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RCAN 2016; 26 (1)

State of artificial nutrition in an Intensive Care Unit of a tertiary hospital

Garcés García-Espinosa L, Cordero EMI, Santana PS, Barreto PJ, León PDO

Language: Spanish
References: 40
Page: 105-117
PDF size: 465.78 Kb.


ABSTRACT

Rationale: The provision of Artificial Nutrition (AN) schemes to the hospitalized patient does not comply with prescribed quality standards. Objective: To assess if the use of AN in an Intensive Care Unit follows criteria complying “Good Hospital Practices”. Study design: Retrospective, analytical. Study serie: Fortyfour patients (Women: 54.5%; Ages ≥ 60 years: 50.0%) admitted to the Polyvalent Intensive Care Unit, “Hermanos Ameijeiras” Clinical surgical Hospital (Havana City, Cuba) between August 2013 and October 2013. Material and method: Features of conducted AN schemes, and used products, were retrieved from the patients’s clinical charts. Adequacy of conducted AN schemes was assessed by means of criteria derived from “Hospital Good Practices”. Results: Indications for use of AN behaved as follows (in descending order): Energy intakes ‹ 50% of requirements: 93.2%; Malnutrition: 68.2%; Organic failure: 54.5%; Sepsis: 43.2%; Nils Per Oris: 40.9%; Completed surgery: 31.8%; Cancer: 27.3%; Unit length of stay ≥ 7 days: 11.4%. Rate of AN use was 59.1%: Enteral nutrition: 2.3% vs. Parenteral nutrition: 97.7%. AN was administered complying with “Good Practices” in only 34.1% of the examined patients. Conclusions: Use of AA does not follow criteria described in “Hospital Good Practices Guidelines”.


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