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ISSN 1561-3186 (Electronic)

2003, Number 1

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Rev Acta Médica 2003; 11 (1)

An update on the scientific and nutritional jargon

Barreto PJ, González PTL, Santana PS, Suardíaz ML

Language: Spanish
References: 25
Page:
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ABSTRACT

The mastery of the terminology and the nutritional and scientific jargon is essential for experts in Clinical Nutrition, who also happen to be members of interdisciplinary teams, to establish an efficient communication. The most used terms and concepts in Clinical Nutrition are presented, among them: foods, nutriments/nutrients, feeding, nutrition, metabolism, health, sickness, parenteral nutrition, enteral nutrition, quality, costs, excellence. The nutritional and scientific terminology is constantly developing and evolving, in parallel to the new discoveries in the field and the resulting applications.


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