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2012, Number 1

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RCAN 2012; 22 (1)

State of malnutrition at the “Hermanos Ameijeiras” Clinical Surgical Hospital of Havana City

Barreto PJ, Santana PS, Barceló AM, Martínez GC, Garcés García-Espinosa L, Argüelles BD, de La Cruz HD, Valdés GB, Jiménez PR, Pernas A

Language: Spanish
References: 76
Page: 29-44
PDF size: 104.55 Kb.


ABSTRACT

Introduction: Malnutrition rate as estimated at the “Hermanos Ameijeiras” Clinical Surgical Hospital (Havana City, Cuba) was 35.9% in the year 2000. In the past decade, the number of hospital beds was reduced, organization and practice of clinical and surgical services were reoriented, and hospital admissions diminished. It is likely that these changes might have influenced upon hospital malnutrition rate. Objective: To estimate current frequency of hospital malnutrition. Design: Hospital malnutrition was diagnosed by means of the Subjective Global Assessment Survey in 460 patients admitted between August and December of 2009. Nutritional phenotypes were distributed by demographical variables, primary disease, presence of cancer, infection and chronic organic disease, hospital services and hospital length of stay. Results: Hospital malnutrition was 37.8%. Malnutrition was prevalent among those patients older than 60 years, diagnosed with cancer, infected, and those affected by a chronic organic disease. Hospital services of Gastroenterology, Nephrology and Internal Medicine concentrated the malnourished patients. Malnutrition rate increased with prolonged hospital stay. Observed epidemiological situation was similar to the one described 8 years ago. Conclusions: Hospital malnutrition represents an important institucional health problem.


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