Bidot FA

Language: Spanish
References: 22
Page: 30-35
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ABSTRACT

In order to evaluate the dairy goat production from genotypes Nubian, Saanen and Toggenburg under restricted grazing and concentrated supplement, a total of 30 female goats of each genotype were milked twice a day, at 6 a.m. and at 5 p.m. over the lactation period; they were placed in aisles divided into folds, they went out to limited grazing from 9 a.m. to 3 p.m. In the folds goats had access to water at libitum, in the feeders they were provided with hay and with 0.5 kg concentrated supplement per animal/per day, none of the goats were milking their kids. Milk production was analyzed and it was expressed in kilograms per lactation period, the lactation length in days from each genotype, the dairy milk production and weekly weight gain by kilograms from each genotype. The percentage of milk fat during lactation and the monthly milk fat content were analyzed at the lab of animal nutrition. It was proved a grater milk production per lactation from Saanen and Toggenburg genotypes significantly different (p‹0,05) from the Nubian genotype. Likewise the percentage of milk fat was higher (p‹0.05) in the Nubian genotype than the others two. The average of daily milk production was 2.95, 3.40 and 3.32 kg for Nubia, Saanen and Toggenburg genotype respectively. The total production of lactation length was 613, 765 and 760 kg in the significantly order for the Nubian, Saanen and Toggenburg genotypes with (p‹0.05). The lactation length was not significantly different among the three genotypes under study in the order of 215, 228 and 235 days for the Nubian, Saanen and Toggenburg. It was found that the three groups of goats studied had an acceptable milk production, that the milk had an acceptable average of fat as fresh milk and/or in order to use it in dairy products.

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