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Coordinación General de Investigación de la Facultad de Salud Pública y Nutrición y la Dirección General de Sistemas e Informática de la Universidad Autónoma de Nuevo León

2009, Number 1

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Rev Salud Publica Nutr 2009; 10 (1)

Promoción de habitos alimentarios saludables en una escuela primaria de Hermosillo, son., México

Abril E, Rascón LC, Arenas ML, Bonilla FP, Hernández PH, Cuevas BS

Language: Spanish
References: 17
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ABSTRACT

The objective of this study is to promote healthy feeding habits throw an educative intervention in an elementary school from Hermosillo, Sonora, México. The goal is to contribute to have good knowledge of healthy feeding habits. It is a quasi-experimental study developed throw an educative intervention. It was applied to a sample of 225 students from a public elementary school located in a low socioeconomic block. Anthropometric sizes were took: height and weight. Throw games and during a scholar semester we worked to observe different aspects related to both good feeding and hygiene. There was applied a measure before and after the evaluation to observe any change in the acquired knowledge of feeding. The results was that the media of age of the participants was 111.85 months (as a minimum of 72.93, and a maximum of 161.52 months of age). Of these data the 49% were girls and the 51% were boys. According with the indicator weight/height, the 9% of the participants presented low weight problems and the 4% presented obesity. In relation with PBMI, the 4% presented malnutrition problems and the 9% obesity problems. The evaluation before and after the intervention demonstrated changes in the acquired knowledge of the participants. As a general panorama, the results demonstrate the nutrition state of the participants of the group. In like manner, the results goes to the necessity of reinforce the students’ knowledge they have of healthy feeding habits which can be induced throw scholar practices which can reinforce healthy behavior to prevent health problems in that group of students for a near future.


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