2021, Number 4
Heavy metals and health
Language: Spanish
References: 38
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ABSTRACT
A bibliographic review was carried out to identify the role of heavy metals in human health, emphasizing their physiology and biochemistry. The two groups of heavy metals are presented: the essential or micronutrients and those that have an unknown biological function. From the essential metals: chromium, molybdenum, manganese, iron, cobalt, copper, zinc, boron and selenium, their functions within living organisms and the role they play in metabolism are presented; this group of metals is essential for the maintenance of life because some of them are part of biomolecule structures, many of these metals are enzymatic cofactors and others activate certain functions within living organisms, being considered beneficial for health. In contrast, heavy metals such as lead, cadmium and mercury are toxic at any concentration, so they have no biological function and the mechanisms by which they affect organisms are known to be harmful.REFERENCES
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