2020, Número S4
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Med Int Mex 2020; 36 (S4)
Hidratos de carbono
Hernández-Téllez G
Idioma: Español
Referencias bibliográficas: 19
Paginas: 18-20
Archivo PDF: 290.28 Kb.
FRAGMENTO
ANTECEDENTES
El surgimiento de la enfermedad por SARS-CoV-2 ha desencadenado
una serie de cambios en lo referente a la actuación médica en general
y, en lo particular, al soporte nutricional.
En un ensayo efectuado en Wuhan, China, que estudió las características
clínicas y los factores que influyen en el pronóstico y la mortalidad
de los pacientes con COVID-19 se analizó a un grupo de diabéticos y
no diabéticos y se encontró que los que supervivieron de este último
grupo tuvieron concentraciones de glucosa entre 86 y 126 mg/dL, los
que no supervivieron entre 91 y 219 mg/dL, en tanto los diabéticos que
supervivieron tuvieron concentraciones de glucosa entre 118 y 219.8
mg/dL, los no supervivientes entre 153 y 335 mg/dL con mortalidad
de 10.5% en el grupo sin diabetes y 20.3% en el grupo con diabetes.
Hasta el momento no se dispone de estudios adecuadamente controlados
en los que se haya analizado la repercusión de la hiperglucemia
de estrés en estos pacientes. Enseguida se revisan los aspectos más
relevantes relacionados con la fisiopatogenia de la hiperglucemia en
este grupo de pacientes y su vínculo con los hidratos de carbono en
el tratamiento nutricional.
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