2002, Número 6
Rev Mex Pediatr 2002; 69 (6)
Adicción a los alimentos 'chatarra' en niños y adultos
Vega FL, Iñárritu MC
Idioma: Español
Referencias bibliográficas: 0
Paginas: 219-220
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FRAGMENTO
¡A que no puedes comer sólo una!Mensaje publicitario
Es frecuente escuchar o leer comentarios acerca de los efectos indeseables para la nutrición que ocasionan alimentos calificados como “chatarra”. Sin embargo, a pesar de que la generalidad de la población sabe las consecuencias a que conduce el consumo excesivo de estos alimentos, que proveen energía y escasa cantidad de otros nutrimentos, el poseer esta información no se ha traducido en cambios de conducta que moderen el consumo que de ellos hacen niños y adultos; aún más, pareciera que al degustarlos de manera compulsiva hubiesen desarrollado cierta adicción: es como si las estrategias de la mercadotecnia que impulsan la venta de estos productos hubiesen ganado el desafío del reto publicitario que pregona: ¡A que no puedes comer sólo una!